用料 老鸭 200g 赤肉(猪瘦肉) 25g 金华火腿 15g 笋干 50g 红枣 3粒展开全部用料做法 将做法保存到手机 把视频保存到手机 恭喜您! xiangha100已复制成功! 点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号 打开微信相关菜谱 笋干老鸭 笋干老鸭汤 老鸭煲相关分类 农家菜 羊肉 素菜 家常菜 减肥 开胃菜 烘焙 更多热门...
笋干老鸭煲的用料 老鸭1只笋干1大把 小葱几根生姜1块 料酒适量盐少许 步骤1 水竹笋干清洗一下,冷水浸泡半天。 步骤2 老鸭一只,处理清洗干净,拔去细毛毛。 步骤3 剁成大块,也可以用厨房剪。 步骤4 锅里烧水,加料酒焯水,去除血沫。再次清洗,这时候拔细毛也很好操作。
老鸭半只笋干6根 火腿8片 步骤1 鸭肉洗净切块备用 步骤2 鸭块下油锅,微微煸干水分 步骤3 笋干洗净切断备用 步骤4 火腿切片 步骤5 所有材料入砂锅,炖煮 步骤6 3个小时之后,开锅 步骤7 开吃开吃 笋干老鸭煲的烹饪技巧 我没加盐,笋干和火腿的咸度已经够了,小伙伴们可以根据自己的口味调整。
际来一道笋干老鸭煲的做法,际来一道笋干老鸭煲怎么做请看步骤:1.1.老鸭洗净后放入沸水中用中火汆15分钟2.2.鸡爪洗净,剪去趾甲,然后用绍酒、盐、味精腌渍30分钟,随后放入葱、姜,倒入上汤,大火烧开后小火烧30分钟,取出备用...
笋干老鸭煲的做法 步骤1 准备食材。老鸭一只,姜切片,葱切段,笋干提前两小时泡发。 步骤2 老鸭剁块,冷水下锅,加入味达美臻品料酒,焯水备用。 步骤3 起锅烧底油,放入葱、姜、八角、白芷炒香。 步骤4 下入老鸭块,炒出水分。 步骤5 放入笋干炒香。 步骤6 倒入2000ml开水,大火烧开,然后放入枸杞大枣...
笋干老鸭煲的做法,笋干老鸭煲怎么做请看步骤:1.老鸭洗净后放入沸水中火汆15分钟2.火腿、笋干切薄片,放入50℃温水浸泡30分钟3.锅中加入葱、姜、火腿片,注水,大火烧开后放入老鸭,小火慢炖3小时后放笋干...
1 1.老鸭洗净后放入沸水中用中火汆15分钟；2 2.鸡爪洗净，剪去趾甲，然后用绍酒、盐、味精腌渍30分钟，随后放入葱、姜，倒入上汤，大火烧开后小火烧30分钟，取出备用；3 3.将火腿切成薄片，笋干放入50 度温水中浸泡30分钟，取出备用。4 4.在砂锅里加入葱、姜、鲜粽叶、火腿片、鸡爪，上汤大火烧开后，放入...
老鸭 1只 笋干 少许 虫草 1根 少许 油 少许 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1/8老鸭剁小块过下水洗净,准备好笋干 2/8笋干放热水中泡软 3/8锅里放入少许油,放入姜片和鸭子,慢慢翻炒 4/8炒片刻放入笋干 5/8加入盐,料酒,耗油和虫草 6/8加入适量的水,中大火煮2个小时,中途记得加水翻面 ...
老鸭笋干煲是一道菜品，属于家常菜。主料是老鸭，配料是高汤、葱、姜等，调料为盐等，主要通过煲制的做法而成。配料 高汤、葱、姜、精盐、味精、黄酒等 做法 1 老鸭洗清洁切块,笋干提早冷水泡3个小时,将泡好笋干扯开清洗,摘去老蒂头;2 准备一砂锅,加鸭肉和清水,清水加到最高水位线,再加入10ML料酒,姜几片...