羊肉面的详细做法步骤:1、羊肉提前凉水泡去血水 2、凉水入锅煮沸,撇去浮沫 3、加生姜2片,料酒少许,连热汤和肉一起放入电压力锅 4、选牛羊肉键煮熟 5、锅开...
羊肉面的做法 步骤1 首先把羊肉切成薄片,建议您如果切不薄的话可以买涮羊肉的那个羊肉片,我用的就是那个,很薄很好用,而且做熟以后口感相当的不错 步骤2 将切好的羊肉放在大碗里,加孜然粒,辣椒面,少许白糖(糖只要一点点就可以),少许料酒,少许精盐(这个也要一点点)拌匀腌大概十分钟就可以 步骤3 将蒜薹,...
第1步、羊肉切丁,大葱、姜、蒜备料。 第2步、热锅热油爆香葱姜蒜,出香味后放入羊肉丁翻炒。 第3步、反复翻炒羊肉至油脂炒出,加入花椒粉少许、盐两勺、白糖半勺继续翻炒。 第4步、待羊肉油脂炒出,肉色变深后加入适量老抽、生抽翻炒。 第5步、羊肉丁上色后在翻炒片刻,加入两碗水,小火慢炖20分钟,这步...
羊肉 80克 宽面 适量 豆腐皮 30克 海带丝 30克 娃娃菜 15克 葱 5克 姜 5克 盐 3克 鸡精 3克 白胡椒粉 3克 耗油 3克 步骤/方法 1 豆腐皮切宽丝，海带丝切段，羊肉买的煮熟的直接切片，娃娃菜洗净 2 锅里倒橄榄油，爆香葱姜 3 放入羊肉煸一下 4 加水 5 把菜全部倒入煮 6 开锅放盐，鸡精，...
羊肉面的做法步骤 步骤1 和面:白面加水和成中等硬度面团(和面水里可加少量盐,面更劲道),醒20分钟后揉匀压成2厘米厚的面饼,切开成2厘米宽的条,盖盖儿保湿。 步骤2 羊肉切薄片,土豆切细条,葱姜切丝。 步骤3 热锅放油,下羊肉片大火煸至变色,扒到一边,下葱姜炝炒片刻后,转小火下豆瓣酱和泡椒碎炒...
羊肉面的做法,豆果美食为您提供羊肉面的做法图文步骤,了解羊肉面所需食材,掌握羊肉面的做法技巧,让您轻松做出羊肉面。
羊肉面的家常做法 简介 面食养胃，羊肉滋补。食材 羊肉 200克 小白菜 300克 面片 400克 虾皮 一小把 耗油 3克 盐 5克 五香粉 3克 食用油 少量 辣椒油 适量 步骤/方法 1 小白菜洗干净 2 小白菜焯一下，大概2分钟，记得水开了放。3 少量油加热。4 中火炒羊肉。5 羊肉炒好盛出。6 水开，下面片，不...
1.准备的原料。2.胡萝卜去皮切块,葱切段,姜切片。3.羊肉块,葱,姜,清水加一起烧开,先把羊肉汆水。4.煮开关火焖几分钟,温水洗净羊肉表面血沫。5.热锅凉油,煸香葱姜。6.加入羊肉。7.加上蚝油,生……
羊肉面 羊肉面的做法 1.凉水和面,看着面适当放水。 2.用锅盖或保鲜膜盖好,醒发至少半小时。(如果天热,或室内温度高,就放入冰箱里醒发) 3.然后拿出来用擀面杖碾成薄饼。 4.然后撒干粉再卷起来,用刀切成条。(喜欢细面条就把面擀得越薄越好,切得越细越好)...