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羊肉粉，滋补暖身，味道那叫一个鲜 羊肉粉 By 髅小彬 原料：羊腿肉、米粉、姜、花椒、八角、白寇、小茴香、香叶、陈皮、白芷、植物油、鲫鱼、小葱、香菜、盐。做法步骤：第1步、羊肉加入适量清水浸泡1小时。第2步、羊肉冷水入锅，加入3片姜和1匙花椒焯出血沫。第3步、碗中加入1匙花椒，八角，小茴香，陈皮，...
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羊肉粉的做法 步骤1 准备好米粉,羊汤,羊肉切片,韭菜葱花切沫,榨菜切粒泡水,虾皮泡水! 步骤2 喜欢吃辣椒的可以炸点辣椒油! 步骤3 米粉煮熟放碗里,加去盐鸡粉各半钱,喜欢辣的可以加白胡椒点点,在加入榨菜,虾皮,韭菜,葱花粒,然后浇上羊肉汤。放几片羊肉片,滴点辣油,喜欢吃酸辣的还可以放些醋!
羊肉粉的做法 步骤1 羊骨和羊腿肉提前1小时用冷水浸泡出血水,沥干待用 步骤2 羊骨和羊腿肉冷水下锅,加入2片姜和少许花椒,焯烫去腥 步骤3 沸腾后撇去浮沫煮2分钟捞起,清洗血污待用 步骤4 纱布放入花椒、白寇、八角、陈皮、香叶、白芷、小茴香等药材,绑紧药材包放入清水浸泡5分钟,再沥干食用 · 这些药材能凑...
遵义羊肉粉是贵州省遵义市的一道特色小吃，用鲜羊肉熬汤，浇米粉，放羊肉片、调料而食。已有300余年制作历史。贵州各地均产羊肉粉，唯有遵义羊肉粉驰名。遵义市的大街小巷，羊肉粉馆栉比鳞次，食客之多，首屈一指。曾获得第二届“中华名小吃”称号。基本简介 遵义羊肉粉的名气早在清代中叶就名扬遐迩。凡来遵义品尝过...
羊肉粉是贵州地区一种著名小吃。羊肉粉是“中华名小吃”,是贵州省的民间小吃,是当今大多数贵州人早午餐的爱。羊肉粉已有300余年制作历史。西南各地均有产羊肉粉,兴义有羊肉粉或遵义羊肉粉较为出名。 免费品尝味道立即在线咨询 【羊肉粉前景】 以新鲜羊肉,配以爽滑的米粉,加入鲜羊肉汤,及各种调料和具有特色的油辣椒...