答:2,6-二氯靛酚滴定法测定维生素C含量的原理为:2,6-二氯靛酚是一种常见染料,其氧化型在酸性溶液中显红色,碱性溶液中为蓝色,反应后生成还原型无色的酚亚胺。维生素C在酸性溶液中可用2,6-二氯靛酚滴定,用滴定剂自身的颜色变化指示终点,不需要另加指示剂。 注意事项:本法并非维生素C的专属性反应,其他还原性物质...
取10ml(V0)标准抗坏血酸溶液至蒸发皿中,以2,6—二氯酚靛酚溶液滴定呈粉红色,并在30s内不褪色,即为滴定终点,记下染料的用量(V1)。计算1ml染料相当于抗坏血酸的毫克数,即滴定度(T)。 2.空白滴定 取2%草酸溶液10ml至蒸发皿中,以2,6—二氯酚靛酚溶液滴定呈粉红色,并在30s内不褪色,记下染料的用量(V2)。
维生素C的定量测定-2，6-二氯酚靛酚法 一、实验目的二、实验原理三、器材仪器和主要试剂四、实验操作五、思考题 精选版课件ppt 1 一、实验目的 从食品原料等提取维生素C、脱色2,6-二氯酚靛酚钠(蓝色)滴定、计算 精选版课件ppt 2 二、实验原理 染料2,6－二氯靛酚的颜色反应表现两种特性,一氧化还原状态,氧化态...
一、2,6—二氯酚靛酚溶液的标定: 取3ml维生素C标准液及3ml1%草酸溶液于50ml的锥形瓶中,用配制好的2,6—二氯酚靛酚溶液于微量滴定管中滴定至粉红色出现,并保持15s不褪色,即滴定终点,此时所用染料的体积相当于0.06mg维生素C,由此可求出每ml2,6—二氯酚靛酚溶液相当于维生素C的mg数。 二、样品制备: 1、称取新...
2,6—二氯酚靛酚染料在酸性溶液中呈红色,在中性或碱性溶液中呈蓝色。因此,当用2,6—二氯酚靛酚染料滴定含有抗坏血酸的酸性溶液时,被还原后红色消失成为无色的衍生物,可作为维生素C含量测定的滴定剂和指示剂。 还原型抗坏血酸还原染料后,本身被氧化为脱氢抗坏血酸。 当抗坏血酸全部被氧化时,滴下的2,6—二氯...
维生素C定量测定（2,6-二氯酚靛酚滴定法）ʺ目的要求 学习并掌握定量测定维生素C的原理和方法 ʺ实验原理 还原性Vc+氧化性染料 氧化性Vc+还原性染料 粉红色(中性和碱性)无色 •Vc放在滴定瓶中•2,6-二氯酚靛酚放在微量滴定管中•终点前,2,6-二氯酚靛酚全部被还原为无色 •终点时,剩下有2,6-二氯...
在2，6-二氯靛酚滴定法中，首先将待测溶液与2，6-二氯靛酚溶液混合，使维生素C被氧化为去氢抗坏血酸。然后，通过滴定一定浓度的碘液，将去氢抗坏血酸转化为2，6-二氯靛酚。通过测定滴定所需的碘液的体积，可以确定维生素C的含量。2，6-二氯靛酚滴定法的具体方法如下：首先，准备待测溶液，并将其与2，6-二氯...
2.标准液滴定准确吸取0.1mg/ml的标准抗坏血酸溶液各1.0ml,分置两个100ml锥形瓶中,加入1%草酸9.0ml,用微量滴定管以0.1%的2,6-二氯酚靛酚滴定至淡红色,并保持15s即为终点。由所用染料的体积计算出T值(平均值),即1ml染料相当于多少mg的Vc。 3.样液滴定准确吸取已制备的样品滤液各两份,每份10.0ml分别放入两...
(二)滴定 1、标定2,6-二氯酚靛酚溶液的浓度: 量取标准抗坏血酸溶液1ml和9ml 1%草酸于50ml锥形瓶1中,同时量取10ml1%草酸加入另一个50ml锥形瓶2中作空白对照V2,用已标定的2,6-二氯酚靛酚滴定至粉红色出现,15秒不退色。记录所用的毫升数,计算每毫升2,6-二氯酚靛酚所能氧化抗坏血酸的毫克数(K)。 2、样...
通过本实验掌握用2,6-二氯酚靛酚钠法测定植物组织维生素C含量的方法。 二、实验原理 2,6-二氯酚靛酚钠是氧化性染料,可将还原态的维生素C氧化成脱氢维生素C,而染料本身从深蓝色被还原成无色的衍生物。 2,6-二氯酚靛酚钠在酸性条件下呈红色。在滴定终点之前,滴下的2,6-二氯酚靛酚钠立即被还原成无色。当溶液...