🌸🌸各类常见维生素的功能 维生素 D:调节钙磷代谢、促进骨骼生长 维生素 A:减少呼吸道传染病、治疗痤疮,防止多种上皮肿瘤 维生素 E:抗氧化 维生素 K:止血 维生素B1:促进糖类代谢,维护神经、肌肉、心脏的健康,增强消化功能,促进乳汁分泌,预防脚气 维生素 B2:促进生长发育,保护眼睛、皮肤 维生素B6:治疗婴儿惊厥、贫...
【科普奇观】功能性饮料中的牛磺酸让小鼠寿命更长,猴子更健康,对人类可能也有用 89 2 8:58 App 【科普奇观】黑寡妇蜘蛛比我们想的更聪明 1207 1 2:01 App 你知道吗?在我们这个星球上,曾经生活过一些比你想象中还要大得多的远古巨兽。它们不仅体型惊人,而且力量与智慧同样令人叹为观止。你有没有想过,这些...
1.维生素B1 维生素B1也叫硫胺素,它参与人体能量代谢,是维持神经系统和心脏肌肉组织正常功能的重要营养物质。缺乏维生素B1会导致缺乏食欲、肌无力、体重减轻、神经系统疾病等症状。常见的维生素B1食物包括糙米、豌豆、青豆、瘦肉、坚果等。 2.维生素B2 维生素B2也叫核黄素,它参与人体蛋白质、脂肪和碳水化合物的代谢过程...
第一节维生素的概念、分类与功能一、维生素的一般概念和重要性1、概念参与生物生长发育和代谢,维持生物机体正常生命活动所必需的一类微量有机小分子物质。 维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类有机化合物。它们虽种类繁多,性质各异,但具有以下共同特点: (1)维生素或其前体物都在天然食物中存在,但是没有一种天然...
(1) 维生素A(视黄醇) 维持正常视觉功能;维护上皮组织细胞的健康;维持骨骼正常生长发育;促进生长与生殖等。 维生素A在动物性食物中含量丰富,最好的来源是各种动物的肝脏、鱼肝油、全奶、蛋黄等。植物性食物只含β-胡萝卜素,最好的来源为有色蔬菜,如菠菜、胡萝卜、韭菜、雪里蕻,水果中的杏、香蕉、柿子等。
体内可储存大量脂溶性维生素。维生素A和D主要储存于肝脏,维生素E主要存于体内脂肪组织,维生素K储存较少。水溶性维生素易溶于水而不易溶于非极性有机溶剂,吸收后体内贮存很少,过量的多从尿中排出;脂溶性维生素易溶于非极性有机溶剂,而不易溶于水,可随脂肪为人体吸收并在体内储积,排泄率不高。 分类 名称 发现及...
维生素的作用、分类和维生素C的还原性1.维生素是参与生物生长发育和新陈代谢所必需的一类小分子有机化合物,在体内有特殊的生理功能或作为辅酶催化某些特殊的化学反应。人们习惯按不同的溶解性将维生素分为脂溶性维生素(如维生素A、D、E、K等)和水溶性维生素(如维生素C和维生素 B族等)两大类。脂溶性维生素(填“易...
—维生素维生素和辅酶维生素的分类与功能 一维生素的分类与功能 •分类•依据——溶解性 •水溶性V•脂溶性V•功能 VB族、VCVA、VD、VE、VK •水溶性V——辅酶，参与酶催化反应中底物基团的转移 •脂溶性V——调控某些生物机能 维生素和辅酶维生素的分类与功能 二水溶性维生素 •2.1V族B（1.2.3...
维生素和辅酶维生素的分类与功能.ppt,第四节维生素和辅酶;维生素的分类与功能 水溶性维生素 脂溶性维生素 ;发现记 (1906年英国);一 维生素的分类与功能;二 水溶性维生素;功能—— 脱羧酶辅酶 将底物移入(出)脱羧酶的活性中心。;在酶催化反应中的作用举例;VB2;氧化态 还原
维生素和辅酶维生素的分类与功能维生素的分类与功能水溶性维生素脂溶性维生素维生素和辅酶维生素的分类与功能发现记 (1906年英国)纯化饲料矿物质、蛋白质、脂肪、核酸、糖纯化饲料+极微量牛奶牛奶中存在需要量极少,但生存必须的食物辅助因子——维生素动物合成某些维生素的功能退化,必须依靠植物和微生物提供,一旦缺乏——病...