主要来源于稻米、豌豆、小麦、扁豆等,缺乏时易患神经炎和脚气病等。维生素A可以保护视力,促进上皮组织和骨骼发育,精子的生成。主要来源于动物肝脏、蛋类、鱼肝油等,人体缺乏维生素A容易皮肤粗糙、患夜盲症。维生素D能促进钙、磷的吸收,有益于牙齿和骨骼。主要来源于奶制品、鱼肝油、蛋黄等。缺乏维生素D时,儿童易患...
2.功能:在人体内需要量很小,但它们可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的作用。3.缺乏的后果:缺乏维生素A,会引起;缺乏维生素C,会引起O 相关知识点: 试题来源: 解析 四、1.食物3.夜盲症坏血病 结果一 题目 四、维生素1.种类与来源:有20多种,多数在人体内不能合成,需要从中摄取。蔬菜、水果、种子...
最佳来源是全谷类粮食,其中包括麦麸、麦片、全麦粉及糙米、燕麦全谷类食物、豆类、蔬菜和水果等。不可溶性纤维对人体的作用首先在于促进胃肠道蠕动,加快食物通过胃肠道,减少吸收,另外不可溶性纤维在大肠中吸收水分软化大便,可以起到防治便秘的作用。3.膳食纤维 如果将上述两者结合起来,膳食纤维的作用可列出长长的一串...
具体来说,**蔬菜与水果是水溶性维生素的重要来源**。例如,柑橘类水果富含维生素C;绿叶蔬菜,比如菠菜和羽衣甘蓝,含有丰富的叶酸和其他B族维生素;豆类也是水溶性维生素的良好来源,尤其是维生素B族。此外,坚果和全谷物也含有一定量的水溶性维生素。为了保持身体健康,人们应当在日常饮食中均衡摄入这些食物,以确保获得足够的...
维生素主要功能:调节预防维持身体食物来源:水果、蔬菜、种子食物、动物肝脏、肌肉、鱼类、鱼肝油、蛋类、牛奶和羊奶等。种类:有20多种,多数在人体内不能合成,需从食物中获取;
[1+√f]答案见解析解析维生素A:促进生长、繁殖,维持骨骼、上皮组织、视力和粘膜上皮正常分泌等皮肤干燥、夜盲症、干眼症等动物肝脏、鱼肝油、胡萝卜等维生素B1:维持正常糖代谢神经炎、消化不良、食欲不振等粗粮、豆类等维生素C:促进牙齿和骨骼的生长等坏血病、抵抗力下降等蔬菜水果,如葡萄等维生素D:有利于新骨生成和...
4⃣️碳水化合物(人体最主要的热能来源) 5⃣️矿物质(构成人体组织,维持生理功能) 6⃣️维生素(调节身体新陈代谢) 7⃣️膳食纤维(促进肠道蠕动,清除体内垃圾) 任何一种营养素的缺乏或过剩,都可以认定为营养不良。营养素需要从不同的食物中摄取,所以我们尽量要吃得丰富,吃得健康,保持均衡的饮食习惯...
分析:表一根据维生素的种类和作用分析解答,表二根据血液的成分及其作用来分析解答,表三根据血管的分类和特点来分析解答.解答:表一:维生素既不参与构成人体细胞,也不为人体提供能量,而且人体对它的需要量很小,但它对人体的作用却很大.对人体的各项生命活动有重要的作用;人体一旦缺乏维生素,就会影响正常的生长和发育,...
3、蔬菜是儿童生长发育所必需的多种维生素和矿物质的最好来源。荤素搭配,可促进人体吸收食物蛋白质、脂肪、碳水化合物的功能。4、水果多为植物的果实部分,含淀粉等易被人体吸收的糖类较多,维生素含量较高,矿物质含量少。蔬菜多为植物的茎叶部分,含纤维素等不易被人体吸收的糖类较多,矿物质含量较水果高。保障蔬菜...