百度试题 结果1 题目红酒配红肉,白酒配白肉 相关知识点: 试题来源: 解析 \\sqrt 说起葡萄酒配餐,稍微有点经验的人都知道“红酒配红肉,白酒配白肉”这一万能准则。另外,到底红葡萄酒可不可以配白肉,白葡萄酒可不可以配红肉呢。
百度试题 结果1 题目 机上餐酒搭配的原则是:红酒配红肉,白酒配白肉。()A.对B.错 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
首先,红酒通常搭配红肉,因为它们都具有浓郁的口感和复杂的味道。红肉指的是牛肉、羊肉、猪肉等红色的肉...
然而事无绝对,也有少数是红酒配白肉、白酒配红肉的成功例子,比如以酒体较轻的红酒(如薄酒莱新酒或黑皮诺)搭配白肉,或以酒体饱满的白酒(如夏多内、赛美蓉等)来搭配红肉。因此可以说,「红酒配红肉,白酒配白肉」的原则并非绝对,葡萄酒的酒体和口感其实才是真正的关键所在。(信息源自凤凰网美食《酒十二》大凤号)©...
红酒配红肉,白酒配白肉是一种经典的饮食搭配方式,常常被人们在宴席、聚餐和家庭聚会中采用。这种搭配主要基于葡萄酒和肉类的特点,以及食物的酸碱度和口感的平衡考虑。 首先,从风味和口感的角度来看,红葡萄酒通常具有浓郁的口感和丰富的风味,能够提升红肉的口感和味道。例如,红葡萄酒中的单宁和酸度可以与牛肉、羊肉等...
此外,之所以不用红葡萄酒搭配白肉是因为白肉,如鱼和虾鲜味较重,如果与红葡萄酒搭配,只会凸显红葡萄酒的单宁,使得葡萄酒尝起来更加苦涩和口感紧致。因此,用拉菲古堡配海鲜才会被吐槽为没品位的土豪。 5、条条规则都有例外:红酒配白肉,白酒配红肉 但是在配餐日渐趋于多样化和个性化的今天,很多人开始跳出传统惯例,比如...
同时,红酒的果味和香气能够与红肉的烤焦香气相互融合,产生更复杂和丰富的口感。因此,红酒和红肉的搭配是一种经典的组合,能够带来极致的味觉享受。接下来,我们来看看白酒和白肉的搭配。白酒通常具有较高的酸度和清爽的口感,而白肉(如鸡肉和鱼肉)则较为嫩滑和清淡。白酒和白肉的搭配能够形成一种和谐的味蕾舞曲。
百度试题 结果1 题目问答题西餐点酒时,一般应遵守“红酒配红肉、白酒配白肉”的规则,请问:红肉、白肉分别指的是什么?相关知识点: 试题来源: 解析 正确答案:红肉指的是猪肉、牛肉、羊肉; 白肉指鱼肉、海鲜、家禽肉。
佐餐酒的选择必须完全遵循:红酒配红肉,白酒配白肉。 参考答案:错 点击查看答案 广告位招租 联系QQ:5245112(WX同号) 你可能感兴趣的试题 单项选择题 创业机会识别,其结果往往是形成一个( )。 A、企业想法 B、创意 C、商业模式 D、商业概念 单项选择题...
“红酒配红肉,白酒配白肉”这一法则,不仅是一种简单的搭配方式,更是一种美食搭配的艺术。它告诉我们,在享受美食的过程中,我们需要注意食材与食材之间的搭配关系,以及食材与酒水之间的搭配关系。只有这样,我们才能够真正体验到美食带来的愉悦和满足。同时,美食搭配也是一种生活态度的体现。它告诉我们,在繁忙的...