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干白是白葡萄酒,不属于白酒和红酒范畴。 一、干白的定义 干白是指不加甜、不带起泡的葡萄酒,也称为无甜白葡萄酒。它与其它类别的葡萄酒相比,酸度、香气和清爽度都更突出。 二、干白与红酒的区别 干白和红酒都属于葡萄酒范畴,但是它们之间存在着显著的区别。首先,干白和红酒的酿造方法是不同的。红酒是通过将...
最近有朋友问我,红酒中的干红和干白到底有什么区别?如果你也有同样的疑问,那这篇笔记绝对会对你有帮助!🍷 颜色与外观🍒 干红葡萄酒的颜色比较暗,通常呈现深宝石红或者暗红色。这是因为红葡萄酒在发酵过程中,果皮中的色素会释放出来,所以酒液会带有颜色。而干白葡萄酒的颜色则比较浅,通常呈淡黄色或者金黄色。这...
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