红薯原名番薯,又名红芋、甘薯、蕃薯、肥大米(广东)、山药(河北)、番芋、地瓜(北方)、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯、番葛、白芋、茴芋地瓜等。 目录 1.生长习性 2.形态特征 3.地理分布 4.栽培技术 5.营养价值 1.生长习性 生长时期 春薯生长期为160-200天,夏薯约为110-120天,根据红春在大田的生长特点及其与气候
“番薯”中的“番”有“外来”之意，因其有红皮、白皮之分，才称为“白薯”“红薯”，又因块根埋于土中，形状如瓜，故称“地瓜”，后见其味甘甜，又定名甘薯。“番薯”之称在明代传入不久之后就有不少记录。例如：(1)百谷之外有可以当谷者，芋也，薯蓣也，而闽中有番薯，似山药而肥白过之，种沙地中，...
，又称烤地瓜，是用地瓜烤制而成的食品，香甜味美。东北市镇过往行人较多的街上，常可以听到“地瓜乎哎”的吆喝声。民间称为“卖烤地瓜的”，冬天比较常见。原料 红薯（学名：Ipomoea batatas），又名番薯、甘薯、山芋、返蜜地瓜、返蜜薯、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯和枕薯等。旋花科一年生植物。
红薯，又称为“番薯”，在四川等地则被称为“白薯”。红薯是一种高产且适应性强的作物，其营养价值丰富，含有多种维生素和矿物质。红薯的口感香甜软糯，是许多人喜爱的食物之一。二、地瓜与红薯的区别 1.学名与科属 地瓜属于豆薯科植物，其地下茎块是可以直接食用的，但根茎叶不可食用。而红薯则是旋花科植物...
红薯，学名番薯，又名甘薯、地瓜等，原产于中南美洲的墨西哥、哥伦比亚等地。自公元1492年意大利航海家哥伦布发现新大陆后，红薯便随着欧洲人的脚步传播至世界各地。据史书记载，红薯传入中国主要有三条途径：一说明朝万历十年（1582年），由广东商人陈益从安南（今越南）引入东莞；一说万历二十一年（1593年），由...
地瓜，学名为“豆薯”，也被称为“凉薯”、“沙葛”等。它属于豆薯科植物，是一种一年生或多年生的缠绕草质藤本植物。而红薯，又称“番薯”，在四川等地也被称为“白薯”。红薯则归属于旋花科，是一种典型的一年生草本植物。二、外形特征 地瓜的外皮一般呈淡黄色或白色，形状像一个大陀螺，上尖下圆，表皮疙瘩...
地瓜,是番薯的别名,又称“红薯”“甘薯”,原产于美洲。原产于美洲,番薯的“番”即有“外来”之意,如今我国大多数地区普遍栽培。番薯的块根除了做主粮外,也是食品加工、淀粉和酒精制造工业的重要原料。 营养价值 在均衡饮食中,番薯扮演重要角色。它不仅是...
首先，从植物特征上来看，地瓜和红薯都属于旋花科番薯属的植物，但它们在外观和形态上有所不同。地瓜的植株比红薯稍大，叶片形状为三角形或心形，而红薯的植株则更细长，叶片形状为椭圆形或卵圆形。此外，地瓜的花朵为淡紫色或淡蓝色，而红薯的花朵则呈粉红色或白色。其次，从口感上来说，地瓜和红薯也有所不同。
地瓜属于豆科豆薯属植物，别称豆薯、凉薯。红薯为旋花科番薯属植物，也称为甘薯、番薯。2.颜色不同 红薯的表皮颜色通常为红色等，而地瓜的表皮颜色则多为淡黄色。3.形状不同 地瓜的形状比较圆润，像一个大陀螺；红薯的形状大多是细长的。4.吃法不同 地瓜是一种水分充足、味道甘甜、性凉的食物，口感清甜爽口，...
首先，从植物学的角度来看，地瓜和红薯分别属于不同的植物种类。地瓜，又称番薯、白薯、山芋等，属于旋花科番薯属多年生草质藤本植物。而红薯，又称甘薯、红苕、甜薯等，则属于旋花科甘薯属一年生或多年生草质藤本植物。虽然它们同属于旋花科，但在属的分类上却有着明显的不同。👀外观特征各异 在外观上，地瓜...