采摘恩平簕菜。李渊深摄 簕菜茶除了具有祛风除湿、消瘀止痛、止痒、舒筋活血、消肿解毒等药效外，还具有日常代用茶的作用，是一种药食同源的传统茶制品。簕菜茶，顾名思义就是以簕菜为原料制作的茶品，其制作工艺流程有八个步骤：采摘、选叶、摊青、炒青（杀青）、揉形捻汁、溢香（焙干）、簸选、包装等，与中国...
簕菜在恩平民间被当作蔬菜食用的历史久远,《恩平县志》(1985版)中就有“地方特色菜——野生簕菜”的菜谱记载。簕菜茶制作是簕菜食用的一种方式,《恩平市志》(1979-2004)“恩平簕菜”记载:“簕菜是当地传统美食,簕菜叶泡茶是当地传统民间习俗”,由此可见,簕菜茶制作在民间有着悠久的...
【材料】：簕菜（勒菜） 适量、糯米粉 300克，面粉 60克，糖 50克、小苏打 1茶匙、【做法】：1、簕菜摘取叶子，因为簕菜叶子背面也有刺，最好戴个手套，叶子摘好后用水冲洗2遍；2、锅内放入适量清水，水开后放入簕菜煮开，水沸腾后继续煮2分钟就可以捞出来；放点小苏打能让簕菜煮出来的颜色更鲜艳。2、把...
作者: 那一秒 15分钟 家常味 初级 热菜 炒 家常菜 做法将做法保存到手机 1.准备好配料切粹备用 2.簕菜洗干净 3.锅里烧开水放几滴香油把菜烫一下(放香油是为了让菜更翠绿) 4.捞出晾凉 5.把菜放碗里把所有配料都加在一起拌匀即可 6.成品
[消费主张]恩平簕菜功效多 以其入菜花样多 选集 更多 《消费主张》 20250312 跟着电影游中国(二):川蜀新潮 哪吒传奇 《消费主张》 20250311 跟着电影游中国(一):朝歌遗迹 青铜幻境 《消费主张》 20250310 2025消费新观察:绿科技 碳账本 新消费 《消费主张》 20250307 2025消费新观察:低空经济刷新城市天际线 ...
簕菜是啥？很多人对簕（lè）菜可能比较陌生。其实它是刺五加远方的姐妹——刺三加，属于五加科、五加属灌木，常蔓生状，因此也叫攀援灌木。因为它全身长满刺而得名，又因为它可以当菜吃，故称簕菜，别名亦多：鹅掌簕、三叶五加、三加皮、刺笋……簕菜广布于我国中、南部，西至云南西部国境线，东至台湾省，...
作者：广州医科大学附属第二医院 主管中药师 梁剑华 现在是野菜疯狂生长的时节，勤劳的人们迫不及待把它们搬上了餐桌。街坊们对野菜爱得深沉，出门核酸还不忘挖各种野菜，大爷大妈挖野菜的热情，已经深深刻进他们的DNA里。今天给大家介绍几种这个季节限定野菜。簕菜 别名榄树菜、白簕花，广东恩平簕菜。还被列入国家...
一、祛风除湿:食用簕菜有助于驱逐滞留体内的风湿之邪,同时也具有利湿退黄的作用,可用于治疗泄泻、黄疸、带下和风湿痹痛等病症。 二、清热解毒:簕菜性微寒,食用适量的簕菜可以有效治疗感冒发热、咽痛、头痛、咳嗽胸痛等病症。 三、散瘀止痛:对于跌打骨折、腰腿酸痛、筋骨拘挛麻木等病症,簕菜都有一定的改善作用。
簕菜茶一种能冲茶饮，又能煲汤、既是茶又是菜的茶。 一种既能保健皮肤，又能治病的簕菜粉。简介 簕菜：与人参同科的五加科植物，是一种营养和保健价值很高的野生蔬菜《神农本草经》“补气作用的上品”。《晋．名医别录》“补中、益气、坚筋骨、强意志。”《明．本草纲目》“久服轻身耐老”。《万山草药》...