簕菜在恩平民间被当作蔬菜食用的历史久远,(1985版)《恩平县志》中就有“地方特色菜—野生簕菜”的菜谱记载。簕菜茶制作是簕菜食用的一种方式,(1979-2004)《恩平市志》“恩平簕菜”记载:“簕菜是当地传统美食,簕菜叶泡茶是当地传统民间习俗”,由此可见,簕菜茶制作在民间有着悠久的历史...
同时，“簕菜茶制作”的传承人李雪壮也荣获江门市第七批市级非物质文化遗产代表性项目代表性传承人称号，为恩平市非物质文化遗产的保护工作注入了新的活力，推动了恩平市非物质文化遗产保护事业迈向新的高度。每当端午佳节来临，恩平的每个家庭都会制作一种不可或缺的美食——恩平裹粽。那清香的粽叶与晶莹的糯米相互...
恩平市郑氏簕菜茶厂创建于2014年09月22日,公司创建于恩平市恩城新塘平富岗村委会忠心村一区74号;主要经营范围为生产、加工、销售簕菜茶等。公司类别为个人独资企业,拥有人员1-49人,所属分类为广东机械/制造行业。 查看全部 基本信息 公司名称:恩平市郑氏簕菜茶厂 人员规模:1-49人 所在城市:江门市 高管介绍 郑...
恩平市郑氏簕菜茶厂成立于2014年09月22日,位于恩平市恩城新塘平富岗村委会忠心村一区74号,目前处于开业状态,经营范围包括生产、加工、销售簕菜茶(凭有效的《食品生产许可证》经营)。(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓等。 2、人员情况恩平市郑氏簕菜茶厂法定代表人为郑安田。 上述文章是...
所属地区:恩平江门广东 简要介绍:恩平簕菜原本是生长在山沟里的一种野菜,因其独特的口感和药用养生价值被恩平人搬上了餐桌,并继而发展出了簕菜茶、簕菜沐浴露等多种加工产品,走上了产业化发展的道路。截至目前,恩平市可利用簕菜资源共3.1万亩,其中人工种植恩平簕菜8... ...
恩平特产簕菜茶是广东省恩平市的一种特产茶，以簕菜（一种海藻）为原料制成。簕菜是一种具有丰富营养价值的海产品，被称为“海底珍珠”，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质。簕菜茶是用经过精选和炒制的簕菜制成，具有清香、鲜美的口感，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质...
恩平簕菜茶是一种由簕菜（一种海藻）制作的茶饮。它源自中国广东省恩平市，已有数百年的历史。簕菜富含多种营养成分和独特的口感，被认为具有滋补健身、清热解毒、降脂减肥等功效。制作恩平簕菜茶的过程相对繁琐，需要先将新鲜的簕菜切成小块，去除杂质后，放入锅中煮沸，再倒入沏好的茶叶，搅拌均匀，略微...
恩平市雪壮簕菜茶厂成立于2004年06月05日,位于恩平市江南米仓潭洞村,目前处于注销状态,经营范围包括加工、销售:簕菜茶。(《食品卫生许可证》有效期至2011年9月7日)(依法须经批准的项目,经相关部门批准后方可开展经营活动)〓等。 2、人员情况恩平市雪壮簕菜茶厂法定代表人为李雪壮。 上述文章是根据发布当时全网...
🍵 经过摊青、杀青、捻搓等创新的制茶工艺,簕菜茶的茶汤清香回甘,汤色呈淡黄色,具有清热排毒、祛风除湿的功效。在秋日火锅烧烤后,来一杯簕菜茶,简直是再合适不过的选择。🎉 几泡茶GENsTea/恩平簕菜茶,不仅是对传统茶叶的一种创新尝试,更是对健康生活方式的追求。让我们一起品味这份来自恩平的独特礼物吧!
恩平簕菜产业园的簕菜茶制作，历经了三个历史阶段的演变。最初，人们将采摘的簕菜晒干，以应对淡季时的需求。但晒干后的簕菜失去了水分，苦涩味增加，影响了食用体验。因此，后来民间人士开始探索新的制作工艺，通过摊青、杀青、捻搓等步骤，将新鲜簕菜精心制作成簕菜条，不仅去除了部分苦涩，还大大延长了存放时间。这...