1.准备好所需材料，木耳提前用冷水泡发好，胡萝卜去皮洗净。2.把口蘑切成片，不要切得太薄，榆黄蘑撕成小朵。3.黄瓜和胡萝卜切成片，木耳择洗干净，撕成小朵。姜切末，大蒜切末。4.锅内加入水烧开，下入口蘑和黄蘑一起焯水，水开后煮半分钟，将蘑菇捞出。5.将口蘑和黄蘑捞出后，放到冷水中投凉，捞出沥净...
1、牛肉清洗干净切薄片，接着加入姜丝、淀粉、生抽和花生油抓拌均匀，再抓拌均匀，腌制十分钟备用。2、清洗干净豌豆苗，然后热锅烧油，油热以后，放入腌制好的牛肉滑熟，再盛出备用。3、清洗干净豌豆苗，接着热锅烧油，油热以后，放入蒜瓣和姜丝爆香，然后加入豆苗煸炒。4、再加入适量的食盐调味，接着炒软豆...
1、鸡腿2个，先清洗干净，接着来去骨，最后将鸡腿翻面，刀紧贴着骨头插进去挑断他们的连接点！再把鸡腿竖起来，揪着往下面顺势一扯，肉直接就从骨头上撕下来了。2、处理好的鸡腿肉切成大块儿，然后装入碗里开始腌制；加葱段、姜片、料酒去腥，然后再加盐、生抽、胡椒粉入个底味，最后加一小勺淀粉和一勺花生...
第一步：土豆青红椒先切成丝备用，起锅烧水，然后放食用油和白醋，把土豆丝放进去焯一下水，捞出控干水分。第二步：起锅烧油，先放干辣椒段炒香，再放入青红椒丝，土豆丝，开大火翻炒均匀，接下来开始调味，加食盐，陈醋，再次大火翻炒均匀即可出锅。TOP2：浇汁豆腐 第一步：豆腐先切成小块，起锅烧油，放...
材料：韭菜1斤、鸡蛋3个、盐适量、生抽1勺 1、起锅烧油，油热后把蛋液倒入锅中，中火翻炒至蛋液凝固 2、再把韭菜下锅，大火炒至变软，调入盐和生抽，翻炒均匀熄火出锅 【啤酒酱香鸭翅】材料：鸭翅中2斤、香叶3片、姜片适量、大蒜一整头、花椒5克、黄豆酱30克、红油辣椒酱26克、老抽8克、料酒15克、...
毛毛虫_rajf在下厨房分享了菜单「啤酒乌鸡 姜爆乌鸡 电饭煲营养腊肠饭 凤爪花生汤——美容靓汤 肉沫豆角下饭菜 红烧鱼块 补血美容猪蹄汤 养生粥 清蒸黄鱼 红枣红豆薏仁牛奶粥 回锅香辣鸡翅 马蹄雪梨银耳糖水 五香卤豆腐」
而担心做菜麻烦的时候，我推荐大家可以常做八道简单易做的家常菜美食，简单炒一炒，健康美味营养高，特别适合厨房懒人安排。接下来，我分享一下这八道家常菜美食的做法，喜欢的朋友，跟着我一起来学习吧。一、口蘑西兰花炒鸡胸肉 准备食材: 鸡胸肉、西兰花、口蘑、蒜末、姜丝、黑胡椒碎。做法步骤:1、鸡胸肉清洗...
擀薄，放上紫米饭，包起来；4、放到锅中，各面煎至焦黄即可，切块食用；5、也可以分成小份，包好烙制。周末回家妈妈再三嘱咐少吃外卖，有的菜肴高油高盐，而且食用油是小商家的调和油之类的，吃着也不够放心，学做菜，妈妈还交待，选食用油要选好油，还将家里的食用油给我带上。#福临门食用油# ...
1.准备好所需材料，大葱剥去外皮，里脊冲洗干净，里脊不要用热水清洗，因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质，在15摄氏度以上的水中易溶解，若用热水浸泡就会散失很多营养，同时口味也欠佳。2.把里脊肉顶刀切成薄片，放在盘内，肉片不要切太厚。3.里脊里加入白胡椒粉和料酒去腥增香，加少许盐入底味，再加入生抽上色...
分享5道家常菜的做法，简单易操作，关键自己在家做，干净又卫生，喜欢的一起跟着做吧。一、 虎皮鹌鹑蛋 用料：鹌鹑蛋、白芝麻、小葱。做法：1、 鹌鹑蛋清洗干净，放入锅中煮上10分钟。2、 煮好以后捞出来浸泡在冷水中，方便剥壳。3、 锅中倒入适量的油，把鹌鹑蛋倒入锅中翻炒，等表面变微黄且发皱以后加入...