【下厨房】竹笋烧牛腩栏目为您推荐竹笋烧牛腩的做法大全,竹笋烧牛腩怎么做好吃的窍门分享,更多好吃的竹笋烧牛腩的家常做法就来下厨房。
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5、锅里烧热油，倒入香料炒香后放入牛腩煸香 6、煸香后的牛肉加入姜 蒜 豆瓣酱 冰糖再次炒香，炒香后加入西红柿汁水翻炒 7、加入清水没过牛腩，大火加盖烧开转小火焖煮一个半小时 8、一个半小时后牛腩基本已熟烂，这时加入春笋翻炒几下，再次加盖焖半小时 9、半小时后揭盖，加入鸡精和盐，大火收汁后盛...
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春笋烧牛腩的做法 步骤1 焯水后春笋这样切段备用 步骤2 辅料和焯水后的牛肉备用 步骤3 西红柿开水烫皮 步骤4 撕皮后的西红柿捣烂出汁水 步骤5 锅里烧热油,倒入香料炒香后放入牛腩煸香 步骤6 煸香后的牛肉加入姜 蒜 豆瓣酱 冰糖再次炒香,炒香后加入西红柿汁水翻炒 ...
1. 准备牛腩 牛腩清洗干净后切成块状。将牛腩放入锅中，加入足够的水，大火烧开后撇去浮沫，小火炖煮至牛腩变软（约1小时左右）。也可以提前将牛腩焯水去血水后，再进行炖煮。2. 准备竹笋 竹笋清洗干净后切成段状或片状。3. 炒制 锅中加入适量的植物油，油热后加入切好的姜片和蒜瓣，小火煸炒出香味。加入...
竹笋烧牛腩的详细做法步骤:1、牛腩剁成小块,竹笋切成段。 2、锅内加少许油烧热,下入牛腩块小火煸炒至水分干,放入辣豆瓣、料酒、姜、葱炒香,加高汤旺火烧沸,撇去...
牛尾笋烧牛腩的做法 准备调料: 1)家里没有大葱所以从地里现扯了几根小葱代替,有大葱可以用大葱,个人觉得只要是葱就行; 2)干辣椒要提前开水泡过这样才不会炒糊、煮变色; 3)姜洗净切片,一部分牛腩焯水时加入,另一部分留着炒料时用; 4)桂皮大料等烧菜常用香料大家依据个人喜好加入、有陈皮更好,我家里没有了...
笋子烧牛腩 一定要试试太太太好吃的牛腩做法,又辣又入味,筋和皮吃起来真的太爽了食材:牛腩(这里差不多一斤半)笋 火锅底料干辣椒 姜蒜 大葱 花椒 桂皮 香叶 八角 蒜叶1、牛腩洗净冷水下锅放葱 姜🫚料酒焯水。水开后夹出(不要关火夹哦)重新烧水 水开后放笋 盐煮两分钟取出。锅里倒油,放牛腩 十三香(...