砂锅牛腩By 笑笑昵 原料：牛腩、桂皮、八角、香叶、姜片、干辣椒、冰糖、小葱、料酒、生抽、老抽、蚝油、盐。做法步骤：第1步、食材:牛腩洗净切块，小葱、冰糖、姜片、八角、桂皮、香叶。第2步、牛腩冷水下锅，放入小葱、姜片和料酒。第3步、撇去浮沫。第4步、捞岀沥干水。第5步、锅中油热放入冰糖小火炒糖色。
砂锅炖牛腩的做法,砂锅炖牛腩怎么做请看步骤:1.牛腩 1.5 斤2.切块3.焯水加葱料酒4.加姜5.焯水后放在热水里清洗干净6.放入砂锅7.加黄油8.老抽9.老酱油10.味极鲜11.番茄酱12.糖13.盐...
美食天下 03-1714:19 砂锅牛腩 原料:牛腩、香菇、胡萝卜、八角、桂皮、姜、葱、老抽、油、盐、蒜。 做法步骤: 第1步、牛腩提前用水泡一个小时。泡的时间需要换水。 第2步、切丁。 第3步、焯水。 第4步、水开后打出来。 第5步、起锅放油下入八角桂皮姜蒜爆炒。 第6步、下入牛肉加上老抽盐。翻炒。
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砂锅焖牛腩的做法,砂锅焖牛腩怎么做请看步骤:1.牛腩焯水捞出,洗干净表面的浮沫,切成牛腩粒,放入砂锅里2.加入所有的配料,蒜蓉辣椒酱是我自己做的,要是没有可以买一些桂柳风味的蒜蓉辣酱代替也可以3.加入适量的热水,大火煮沸后再转小火焖煮40分钟,前面煮沸的时候要推
砂锅牛腩 86907人浏览 · 460人收藏 · 人做过 难度:切墩(初级)时间:15分钟 食材清单 牛腩500g、八角、香叶、桂皮、老抽、生抽、豆瓣酱、 辣妹子 、冰糖、 盐 味精 鸡精 胡椒 、姜、土豆、料酒
砂锅牛腩的做法步骤 1.牛腩提前用水泡一个小时。泡的时间需要换水。 2.切丁。 3.焯水。 4.水开后打出来。 5.起锅放油下入八角桂皮姜蒜爆炒。 6.下入牛肉加上老抽盐。翻炒。 7.下入胡萝卜翻炒。 8.下入香菇翻炒。 9.打出来放入高压锅中。加入适量的水压十五分钟。
砂锅牛腩的做法,砂锅牛腩怎么做请看步骤:1.约2斤左右的牛腩清水浸泡出血水捞出2.切长条3.凉水下锅4.加入葱,姜,少许料酒,大火烧开。5.烧开一分钟左右捞出6.切小块7.装盘备用8.调汁:生抽,蚝油,腐乳一块,腐乳汁少许,白糖适量...
砂锅牛腩的做法,砂锅牛腩怎么做请看步骤:1.牛肉用清水浸泡2小时,漂清血水,切2厘米以上大块。因为焖炖的时候牛肉会缩水。2.将切好的牛肉块,放入干净的容器中,撒少许生粉抓匀备用。3.葱切段,姜蒜切片,红辣椒一个,八角,花椒若干备用...
1.可以去超市或者市场上买这种上好的牛腩肉来吃!这样的肉是专门用来红烧的!非常不错!很好吃!更加的绵软一些哦!好2.先把牛肉拿出来泡在水里面解冻,一般这个样子的解冻方法是很快的,也不会损伤肉质3.解冻……