石屏包浆豆腐/减脂餐😁的做法步骤 步骤1 网上购买石屏豆腐,商家配了小苏打,超市里也都有卖。 步骤2 小苏打(20克左右)添加大约1L温水,略搅拌帮助溶解。 步骤3 将石屏小豆腐倒入溶解了小苏打的温水中浸泡,大约两三个小时。 步骤4 两三个小时后先取一个豆腐放到锅里烤熟,尝尝是不是内里已经出浆了,就是看咬...
步骤1 网上购买石屏豆腐,商家配了小苏打,超市里也都有卖。 步骤2 小苏打(20克左右)添加大约1L温水,略搅拌帮助溶解。 步骤3 将石屏小豆腐倒入溶解了小苏打的温水中浸泡,大约两三个小时。 步骤4 两三个小时后先取一个豆腐放到锅里烤熟,尝尝是不是内里已经出浆了,就是看咬开豆腐内里是不是已经口感嫩滑了。如...
一只 包浆豆腐 半盒约十块 1小匙 云南风味【石屏包浆豆腐】的做法步骤 步骤1 准备好材料 步骤2 番茄切小丁 步骤3 豆腐解冻,略微煎一下(也可以不煎,我比较了一下口感差异不大) 步骤4 锅里放少许油,放入蕃茄丁炒一下 步骤5 压成沙士 展开全部 步骤6 步骤6 加适量水,不用太多,能盖住豆腐就差不多 步骤7 ...
干煎云南石屏包浆豆腐,外酥里嫩,一口一个绝!!的做法步骤 步骤1 豆腐轻轻冲洗俩遍,一定用厨房纸巾吸干水分(不然会炸锅!!!) 步骤2 原来自带了一包干碟蘸料 步骤3 不粘锅里喷点油,油热后依次放入豆腐,中小火一面煎3分钟左右,再煎另一面 (‼️煎的话一定要用不粘锅,也可以烤箱空气炸锅) 步骤4 俩面煎...
留下美好记忆的一餐,在穷游的时候用经费在燃烧的勇气吃的一顿大餐。彼时刚刚虎跳峡高路徒步归来,极度虚空之下迅速保养体力的一餐。包浆豆腐,土豆,鸡皮,以及蘸水留下深刻印象。如果再次来到香格里拉,会想重温的一餐。 dotSource: pic_cover: 回应 2024-08-03 09:35 ...
酸水仅在云南石屏有,天然含卤,用酸水做出来的豆腐不但质地细腻、韧性高、味道还很鲜香,为其他豆腐所不能。 【云南石屏包浆豆腐】 【天然含卤的地下泉水点制】 【鲜香细腻 真空包装】 34.9元/700g*1盒(约75个) 53元/300g*...
食材：石屏包浆臭豆腐1份、辣椒粉1勺、椒盐粉1勺、小葱1根 做法：1、包浆臭豆腐是泡在酸水里的，打开有一股酸酸的味道，气味没有平时买的臭豆腐那么浓烈，没有豆腥味，口感也更滑嫩一些。2、平底锅烧热，不用放油，豆腐放进去中小火煎两分钟，底部焦黄后再翻面。3、豆腐煎的过程中内部加热会膨胀起来，...
纯素美食|煎石屏包浆豆腐的做法步骤 步骤1 盒马鲜生上购买的云南石屏包浆豆腐,是直接可以煎不需要用水泡开的。 如果买的是干的,需要先泡,具体怎么泡可以查一下下厨房app其他食谱的介绍。 步骤2 用刀划开,里头的水倒掉,加饮用水冲洗一下,再把饮用水倒掉。
【云南石屏包浆豆腐】01.热锅,把包浆豆腐放入锅中,小火慢煎烤。,11.煎至金黄色即可。,21.蘸上配有的辣椒面…