眉山“中国泡菜城”位于四川省眉山市东坡区的岷江东岸片区,眉山中心城区以东1公里,紧邻岷江,有“中国泡菜之乡”的美誉,并在2009年东坡泡菜获批成为国家地理标志保护产品,是全国泡菜行业唯一的AAAA级景区。 眉山“中国泡菜城”是全国第一个规模最大、功能最全、工艺最新的泡菜产业园区,园区规划面积17.94平方公里,已建成...
根据记载，苏东坡有“一碗白饭、一碟白盐、一碗白萝卜”的“三白饭”佳话，其中盐渍萝卜便是泡菜的雏形。为纪念苏东坡，眉山泡菜也被称为“东坡泡菜”。泡博会上展出的泡菜。祝欢 摄 随着时代变迁，“东坡泡菜”逐渐从寻常百姓家走向市场，自家餐桌上的一碟小菜逐步创新并发扬光大。上世纪80年代，眉山泡菜由民间制作...
四川眉山洗澡泡菜的做法 步骤1 这道菜,超级简单,食材洗净后根据个人喜好改成小块,小米椒最好切碎方便出味,生姜切细丝…加入盐,适当咸一点点,白醋,倒入野山椒的水和野山椒,大约250克,多点也没什么,如果能找到老泡菜水的是最好的选择,然后加入纯净水,莫过食材即可,然后盖上盖子或者保鲜膜,放入冰箱或者没阳光的地...
特色产业炼成记｜四川眉山：一碟泡菜出蜀地 百亿产业势头足 作为全国首批国家现代农业产业园，位于四川眉山的中国泡菜城建成近20年来，持续专注泡菜产业，建成泡菜原料基地40万亩，园区投产企业105户，去年完成规上工业产值逾100亿元。目前，眉山全市泡菜全产业链产值达到220亿元，下一步将深耕食品泡菜产业，延长泡菜产业...
在眉山市东坡区，有一个专注于泡菜产业的园区——眉山“中国泡菜城”。10月28日9点，在园区非遗企业四川老坛子食品有限公司门口，工程部经理刘志河带着记者前往老坛子泡菜深加工和调味料基地项目建设现场。老坛子年产5万吨泡菜深加工、1万吨调味料基地项目 工地上，只见塔吊和升降机有序吊运、施工机械不停运转，工人...
眉山市引导泡菜企业与农户大力发展“订单农业”。农户按公司订单的技术要求，把蔬菜原料基地作为“第一车间”，确保蔬菜生产品质。“农户每年水稻秋收后，冬春种植蔬菜。我们合作社与泡菜企业签订订单，每年向企业供应1万多吨蔬菜，带动农户每亩土地增收800多元，现在大家种地热情高涨。”眉山市大当家蔬菜专业合作社理事长向...
泡菜广场 泡菜文化广场占地38亩，以泡菜产业为主题展示了眉山泡菜的历史与文化，泡菜文化广场是泡菜城标志。泡菜文化广场上坐落着：天下第一菹坛，它是泡菜城的镇城之宝，也是中国泡菜城标志性雕塑。眉山会展中心 眉山会展中心位于四川省眉山市“中国泡菜城”，是“中国泡菜展销会永久地址”，中心占地约120亩，总建筑...
3月16日，2024第十四届中国泡菜食品国际博览会在四川省眉山市开幕。眉山将萝卜、青菜制作成泡菜，一年竟卖出220亿元。“小菜一碟”是如何做成“大产业”的呢？记者进行了探访。泡菜博览会上，参观者品鉴泡菜产品。（主办方供图） 走进本届泡菜博览会展馆，各家企业正在展示咸香、麻辣、酸辣等口味的泡菜产品。还有...
眉山市彭山区锦江镇匠心商贸经营部 1年 回头率: 11.8% 四川 眉山市 ¥9.80 成交11950瓶 吉香居350g开味酸菜豆角爽口下饭菜瓶装脆口豇豆菜芯四川泡菜咸菜 四川爱实惠商贸有限公司 4年 月均发货速度: 次日 四川 眉山市 ¥9.90 成交49个 四川泡菜李记老坛鱼酸菜250g袋新鲜青菜做酸菜鱼的酸菜腌制菜...