避免阳光直射:不要直接放在太阳底下暴晒,阳光太强会让萝卜干变得过干,影响口感。可以选择用底部有孔的容器或者干净的纱布、厨房纸来晾晒。 盐腌:将切好的白萝卜条放入大碗中,加适量盐,用手搅拌均匀。腌制30分钟到1小时,这样萝卜会出水,去掉多余的水分,更适合晾晒。水分少了,不仅容易干,还能保存更久。 时间控制:...
1、首先,当然是要把从市场里或者田地里拿回来的萝卜清洗干净,并且削皮啦。2、等把所有的萝卜都削好之后,就把一整个萝卜切成几份。然后再从每一份中的中间切开,再接着就是从旁边切。切成一片一片的。5、经过冬天北风的几天呼啸之后,萝卜干基本上就成型了。这个时候,如果你想要晒得更干一点就...
白萝卜干晒法介绍如下:做法一:萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。做法二:把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒...
白萝卜干怎么晒 将买回来的萝卜清洗干净。然后将萝卜一分为二,再切成小长条。 将切好的萝卜用盆子装好,然后用盐(看萝卜的多少,一般是三斤萝 卜一两盐)腌制萝卜过夜(目的让萝卜出水进盐)。第二天早上将萝卜上下 翻动,然后再继续让萝卜腌制一天。第三天将萝卜取出。 找一个大一点的纱窗,将萝卜条竖着摆放在...
【晒白萝卜干】1.白萝卜洗净直接切成四瓣或者两瓣,太小的可以整个晒。适量撒点盐拌均匀放在盆或者桶里面一个晚上杀水出来(忘记拍照了);2.第二天把腌制的萝卜摊晒在太阳底下;3.晚上收的时候再搓一遍盐(盐看着放吧,没有规定要多少)放在桶里或者盆里压好。太阳大反复
1、将萝卜洗干净,晾干表面水分,切成两半;2、放在太阳下晒干,晒两次后,加盐腌制;3、继续放在太阳下晒;4、将萝卜晒成干后,可以收起来包装好,放在通风的地方保存即可。
1、准备一些新鲜的萝卜,然后切成指头粗的萝卜条。萝卜不削皮,晒干后更加有嚼劲,口感好。2、把萝卜条放进大盆里,加入几勺食盐,用双手抓拌均匀,包上保鲜膜,腌制至少4个小时。3、腌制4小时后,用手把萝卜条的水分挤干,这样晒得更快。4、准备一个簸箕或板子,把挤干水分的萝卜条放在上面,...
大鱼大肉吃多了吃腻了,为了咱们的健康伴个〈萝卜干〉,既好吃开胃,又能把肠胃里多余的油脂刷下去,凉拌腌制、烧菜炖汤怎么吃都好吃,〈农家日晒萝卜干〉就在下方小黄车,这个〈萝卜干〉吃了一次就忘不掉!!#创作灵感 农家日晒白萝卜干#开胃菜 #新农人 - 军平于20240926发
做法一: 萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。 做法二: 把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性即可...
晒萝卜干拌萝卜干一条龙教程!