避免阳光直射:不要直接放在太阳底下暴晒,阳光太强会让萝卜干变得过干,影响口感。可以选择用底部有孔的容器或者干净的纱布、厨房纸来晾晒。 盐腌:将切好的白萝卜条放入大碗中,加适量盐,用手搅拌均匀。腌制30分钟到1小时,这样萝卜会出水,去掉多余的水分,更适合晾晒。水分少了,不仅容易干,还能保存更久。 时间控制:...
晒白萝卜干的步骤如下：清洗与削皮：将从市场或田地中取回的白萝卜清洗干净，并削去外皮。切片：将整个萝卜切成几份，然后从每一份的中间切开，再从旁边切，最终切成一片一片的。腌制：可以用盐腌制一下萝卜片，这样可以使萝卜带有盐味。但此步骤非必需，根据个人口味选择。晾晒：将切好的萝卜片铺平...
白萝卜干晒法介绍如下：做法一：萝卜洗净，切成大小厚薄均匀的萝卜块(条)；用适量的盐腌制半天至一天；摊在太阳下晾晒至干。做法二：把萝卜洗净把水自然晾干，然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去，然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒...
【晒白萝卜干】1.白萝卜洗净直接切成四瓣或者两瓣,太小的可以整个晒。适量撒点盐拌均匀放在盆或者桶里面一个晚上杀水出来(忘记拍照了);2.第二天把腌制的萝卜摊晒在太阳底下;3.晚上收的时候再搓一遍盐(盐看着放吧,没有规定要多少)放在桶里或者盆里压好。太阳大反复
晒白萝卜干的步骤如下：清洗与削皮：将从市场或田地里拿回的萝卜清洗干净，并削去外皮。切片：将整个萝卜切成几份，然后从每一份的中间切开，再从旁边切，最终切成一片一片的。腌制：可以用盐腌制一下萝卜片，这样萝卜干会有盐味。但此步骤非必需，根据个人口味选择。晾晒：将切好的萝卜片铺平在阳台...
晒白萝卜干的步骤如下：清洗削皮：先把从市场或者田地里拿回来的白萝卜，认认真真地清洗干净，然后给它削个皮，就像给它做个美容一样。切片：把削好皮的白萝卜切成几份，再从每一份的中间切开，然后再从旁边切，切成一片一片的，就像给它做了个分身术。准备腌制：切好的萝卜片可以放在篮子里备用...
选用新鲜、坚实的白萝卜,洗净后不用削皮,直接切片或对切。记得别切太细,大块点口感更好。切条也是个不错的选择,更方便晾晒。我通常喜欢切成半厘米左右的厚度,这样既容易晒干又能保持口感。🧂腌制萝卜去水分 腌制是晒萝卜干的关键一步。在缸里一层萝卜一层盐地放好,腌制一晚上,次日倒出水,萝卜就腌好了。或者...
做法一: 萝卜洗净,切成大小厚薄均匀的萝卜块(条);用适量的盐腌制半天至一天;摊在太阳下晾晒至干。 做法二: 把萝卜洗净把水自然晾干,然后用刀把萝卜像切西瓜似的切成长条儿。用没有沾油的干净盆子或缸子把萝卜全放进去,然后撒上盐(细、粗都行)阉制三天左右捞出在太阳下晾晒,晒到萝卜卷曲,手摸时还有弹性即可...
00:00/00:00 冬天萝卜干怎么晒好吃?学会这几个小技巧,不发霉不变黄 白萝卜 萝卜 萝卜条 拳击那点事发布于:江西省2025.04.02 00:00 +1 首赞 冬天萝卜干怎么晒好吃?学会这几个小技巧,不发霉不变黄 白萝卜 萝卜 萝卜条
就可以拿到阳台上晒了。像图中那样把萝卜铺平，最好不要重叠在一起。5、经过冬天北风的几天呼啸之后，萝卜干基本上就成型了。这个时候，如果你想要晒得更干一点就可以继续晒，不然的话就可以收起来了。6、竖起来收起来的萝卜干一定要拿密封的容器盛装着这样的话不容易漏风和受潮。