1.甲醛乙醛组,进行碘仿反应,产生黄色沉淀的是乙醛2.丙酮3,碘仿反应,产生黄色沉淀的是丙酮3.葡萄糖有光亮的银产生淀粉用碘水鉴别对剩下三种加斐林试剂 有砖红沉淀为果糖 .剩下两种加水和稀硫酸加热水解 水解后加斐林试剂有沉淀产生为蔗糖 否则为糖原
葡萄糖的鉴别法,是既要知道它是多羟基化合物,还要知道它还含有醛基,所以一般在中学,对于它的鉴别是在一定的范围内的鉴别。 果糖也是还原单糖,所以用银镜反应就不能鉴别二者,和葡萄糖不同的是果糖在石灰水的作用下会产生碱式果糖钙沉淀,将沉淀滤出于蒸馏水中,通CO2沉淀转化为CaCO3,过滤,则果糖复原。蔗糖无还原...
【解析】用银氨溶液鉴别出蔗糖(不褪色),用溴水)鉴别出葡萄糖(褪色),余下为果糖 结果一 题目 用简便且能产生明显现象的化学方法鉴别下列化合物葡萄糖、果糖、蔗糖 答案 用银氨溶液鉴别出蔗糖(不褪色),用溴水)鉴别出葡萄糖(褪色),余下为果糖。相关推荐 1用简便且能产生明显现象的化学方法鉴别下列化合物葡萄糖、...
解析 葡萄糖(6C醛糖,有还原性),核糖(5C醛糖,有还原性),果糖(6C酮糖,有还原性),蔗糖(二糖,无还原性),淀粉(多糖) 加入碘液,淀粉变蓝 斐林试剂并加热,其他三种变砖红色,蔗糖不变 加入溴水,果糖不能使其褪色 加入浓盐酸和间苯二酚,葡萄糖变浅红色,核糖变蓝绿色...
用化学方法鉴别葡萄糖、果糖、蔗糖 葡萄糖、果糖、蔗糖三种化合物都是糖,葡萄糖、果糖是单糖,具有还原性,能被托伦试剂和斐林试剂氧化,而蔗糖是非还原性双糖,因此,可用托伦试剂和斐林试剂将蔗糖与葡萄糖、果糖区别;葡萄糖是醛糖,可被溴水氧化,而果糖是酮糖,不被溴水氧化,因此,溴水可将二者区别。
1会用化学方法鉴别还原糖与非还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖、蔗糖、淀粉、纤维素) 2(1)还原糖(葡萄糖、果糖、麦芽糖)可与___反应生成___;脂肪可___染成___(或被苏丹IV染成红色);淀粉(多糖)遇___变___色;蛋白质与___产生___反应。(2)还原糖鉴定材料不能选用甘蔗,因为甘蔗中___(3)斐林试剂与...
用化学方法鉴别葡萄糖,果糖,麦芽糖,蔗糖,淀粉,糖原.相关知识点: 试题来源: 解析 葡萄糖、果糖、麦芽糖是还原性糖 可以用斐林试剂检验 现象是有砖红色沉淀生成 淀粉用碘酒检验 现象是变蓝色 剩下的糖原、蔗糖 其中分别加入催化酶 再用第一种方法 有砖红色沉淀的是蔗糖(水解有果糖和葡萄糖) 没现象的就是 糖原...
答:第一步,用碘水鉴别淀粉与蔗糖,遇碘变蓝的是淀粉,另一种就是蔗糖. 第二步,对葡萄糖、麦芽糖、果糖、乳糖这四种物质的鉴别,两种方法:(1)将这四种物质的水溶液分别加入到澄清石灰水中,产生白色沉淀的为果糖,因为果糖会与Ca(OH)2结合形成难溶性物质,而其他三种糖没有这种现象发生。(2)用溴水鉴别,葡萄糖、...
试题来源: 解析 解:将葡萄糖、果糖、淀粉、蔗糖这四种物质分别加入溶液中,能使变蓝的是淀粉,其它三种无现象;再将:葡萄糖、果糖、加入Benediet试剂中,加热,葡萄糖、果糖能产生砖红色沉淀,蔗糖无明显现象。最后将葡萄糖、果糖加入,能使之褪色的为葡萄糖。