根据生菜生长对环境条件的要求,采用对应措施夺高产 生菜又名叶用 莴苣。因其柔嫩叶片可生食,故称为生菜。原产地中海沿岸。菊科 莴苣属,二年生的草本植物。有3个变种,即皱叶生菜、直立生菜(散叶生菜)和结球生菜。散叶生菜依叶片颜色可分为3类:紫叶生菜、花叶生菜和绿叶生菜。生菜有较高的营养价值,富含碳水化...
生菜和莴苣都属于菊科莴苣属植物。然而,生菜是叶用莴苣,而莴笋则是茎用莴苣。两者虽然名字相似,但它们的变种却有很大的不同。生菜主要有皱叶生菜、结球生菜和直立生菜三种变种,而莴笋则是茎用莴苣的一个品种。莴苣属还有一个变种是油麦菜,它是长叶莴苣的一个品种,叶片较光滑,颜色较浅。 外观与生长形态🌿 生菜...
生活中我们常说的莴苣、莴笋其实指的都是茎用莴苣。顾名思义,它的主要食用部位是根茎,可凉拌、炒食、干制或腌渍~ 茎用莴苣根茎发达,其颜色除了绿色外还有紫色,如云南的紫皮香、重庆的红莴苣…… 当然除了茎,它的叶也是可以食用的,...
生菜、油麦菜和莴笋是我们经常种植的三种蔬菜,三者的口感相似,但许多人仍旧难以区分。这三者外形相似有其原因,它们均属于菊科的莴苣种,具体来说,生菜是叶用莴苣,莴笋是茎用莴苣,而油麦菜则是生菜中的尖叶变种。莴笋在未长出肉质茎之前与油麦菜相似,其叶子亦可食用,味道与油麦菜相近。这三种莴苣类蔬菜在栽培...
叶用莴苣是吃叶不吃茎,包括我们通常所说的生菜、油麦菜。茎用莴苣通常叫莴笋,一般是吃茎不吃叶,而贡菜则是把适于加工的莴笋的肉质茎,去叶、刨皮、划条脱水加工而成的干菜[1,2]。看不清点击查看大图 叶用莴苣:不只有绿色 叶用莴苣,原产于地中海地区,有很多不同的变种[3],除绿色之外,还可能有紫色...
生菜为叶用莴苣的俗称,别称鹅仔菜、唛仔菜、莴仔菜等,属菊科莴苣属一年生或二年生草本作物,原产欧洲地中海沿岸,由野生种驯化而来,传入中国的历史较悠久,东南沿海特别是大城市近郊、两广地区栽培较多,具有极高的种植价值,下面我们就一起来看一看生菜的种植技术...
生菜学名叶用莴苣,它是西餐常见的蔬菜,魁北克是北美生菜种植的领先者。当地的肥沃黑土地可产出优质甘甜的#加拿大生菜# ,成熟后整颗供给生鲜超市或切割成即食沙拉。凭借新鲜高品质的特点,魁北克生菜享誉加拿大...
具体来说,莴苣按照食用器官,可以分为叶用莴苣和茎用莴苣两种,生菜就属于叶用莴苣,可以生食,味道清爽可口。而我们常说的莴苣是指莴笋,笋肉翠绿,质地清脆,属于茎用莴苣。所以说,莴苣包括生菜,但指的不仅仅是生菜。生菜属于叶用型的莴苣,可食用部分通常是嫩叶。2.生菜的形态特征生菜根系浅而密集...
百度试题 结果1 题目生菜又名叶用莴苣,原产于()。 A. 亚洲西部 B. 北美洲 C. 东欧 D. 地中海沿岸 相关知识点: 试题来源: 解析 D 反馈 收藏