近日，瑞幸、库迪、星巴克等大型连锁咖啡品牌新动作频频，打工人的“续命水”又卷出了新高度！10月30日，瑞幸咖啡公布2024年第三季度财报，数据显示，瑞幸咖啡第三季度总净收入为101.81亿元人民币，同比增长41.4%，单季净收入首次破百亿元，创历史新高！且截至第三季度末，瑞幸咖啡门店总数达21343家，门店规模稳...
征服消费者，远比粉碎竞争对手更重要。无论瑞幸咖啡、星巴克还是库迪……所有咖啡品牌共同的“强大对手”是消费者，而征服这个“强大对手”，最大障碍不是同行和敌人，而是企业自身的旧思维和放弃进取。
到2021年底，瑞幸的门店数量正式超越星巴克中国，2023年第二季度更是在营收上首次超越星巴克。时至今日，瑞幸的门店数量已经超过18000家，成为中国市场名副其实的“咖啡一哥”。瑞幸的成长速度已是惊人，库迪则更加恐怖。陆正耀从瑞幸黯然出局后，携瑞幸核心创始团队转身创办库迪，不到半年时间就开出了5000家门店。2023年2...
瑞幸与库迪在鏖战“9块9”促销的同时，星巴克中国也在不断挖掘蓝海机会。今年上季度，星巴克中国新增门店213家，新进入38个县级市场，新店数同比增长约13%，下沉市场门店规模进一步扩大。据星巴克中国高管透露，按照目前的开店节奏，本财年中国市场新开门店数将突破纪录。平价咖啡巨头瑞幸咖啡，采取的是“直营+联营”双渠...
受国内餐饮业低价潮影响，坚持高端定位的星巴克，其客单价出现了同比下降。将市场占有率视为当前发展核心目标的瑞幸咖啡，在经历价格战带来的短期利润下滑后，开始调整市场策略。打造开店平台的库迪咖啡，则宣布将“9.9元一杯咖啡”的活动延续三年。此外，在门店策略上，三家咖啡公司的店型和开店速度也各不相同。但三...
表面上看，星巴克的下滑是受到价格战的冲击，但深层次反映的是咖啡商品属性的变化:曾经象征身份认同的"舶来品"，已经在瑞幸9.9元价格战和库迪便利店场景革命的催化下，完成了从"社交货币"到“日常消费”甚至是"生存刚需"的三次蜕变。自1836年中国第一家咖啡馆在广州开业起，咖啡用了近百年的时间才完成了只有外国人...
在技术和供应链上接连落地2个超大手笔项目,为未来蓄力,2023年,也是星巴克在中国市场程碑式的一年,企业发展能力完成了一次高质量的跃迁。 库迪咖啡,以“碰瓷”强大对手为路径,完成一个新手玩家的蜕变,在和瑞幸的“交锋”中掀起流量狂潮,也吸引一大波加盟商追随,不到2年开出7000家店,构建了进一步竞争的基本盘面。
目前，星巴克中国的未来依然扑朔迷离。大股东的变动，可能会让它在中国市场的布局发生重大调整。而瑞幸和库迪的攻势还在继续。瑞幸已经建成了两个烘焙基地，年产能超过4.5万吨，还在青岛建设新的生产中心。而库迪也不甘示弱，在安徽等地建立了自己的供应链基地，未来将进一步扩大市场份额。但这场“咖啡大战”显然才...
“一直以来瑞幸都把星巴克当假想敌,而库迪则追着瑞幸打。其实星巴克吸引消费者的更多是场景经济,而瑞幸和库迪的模式才更类似,可以说瑞幸和库迪在争抢同一批客户。”作为咖啡狂热爱好者,梁冬对于当前连锁咖啡行业的争夺战有着自己的看法。“但是对于消费者而言,哪个品牌门店位置近,哪个便宜就会选择哪个。现在九块九、八...
据说,瑞幸在一线、新一线城市新开店中,开在已有门店周边500米之内的加密门店占比,接近60%。除了提前抢占点位,瑞幸有不少点位来自重点针对库迪的“翻牌”。 2023年,“超常规” 投入的咖啡玩家还有星巴克。 中国是星巴克最看好的海外市场,其创始人舒尔茨一直坚信,星巴克的未来就在这里。但20多年一枝独大的市场,随着像...