猪蹄面的做法 步骤1 猪蹄焯水 步骤2 黄豆提前泡两个小时 步骤3 葱姜蒜等佐料切好 步骤4 把猪蹄和佐料都放到电压力锅,清水没过猪蹄 步骤5 炖30分钟筋肉酥烂 步骤6 面条准备好 步骤7 煮15分钟,过凉水 步骤8 猪蹄配面条,再加上一勺肉汤,太好吃了^ω^ ...
猪蹄面🍜的做法步骤 步骤1 卤肉肉🥩: 猪蹄焯水 凉水冲洗干净表面的血沫 然后另起一口炒锅 放油 加入白糖炒个糖色 加入沸水 等水开后倒入高压锅 高压锅里这个时候可以放猪蹄 各种可以一起卤的肉肉 八角 香叶 桂皮 花椒 生抽 老抽 盐🧂 可以放白萝卜 黄豆等配菜 我家里有鹰嘴豆 放了一大把 味道也很好!
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猪蹄面的用料 猪蹄1只八角1个花椒 适量蚝油 适量白胡椒 适量猪蹄面的做法步骤 将做法保存到手机 步骤1 炖猪蹄 步骤2 煮面菜谱创建时间:2018-03-12 19:51:12 换个做法蒜蓉粉丝蒸娃娃菜 评分7.9 6355 人做过 APP查看详细教程 肉沫豆角下饭菜 评分8.1 16625 人做过 APP查看详细教程《Tinrry+》提拉米...
面食类·猪蹄面 猪蹄面,作为一道经典小吃,其吸引力可谓是经久不衰。 猪蹄做法:1.选好猪蹄之后,刮掉多余的猪毛;2.将猪蹄切好,洗净;3.将猪蹄氽烫一下,捞起滤干备用;4.放入葱姜蒜与其他香料一起煸炒,再放入猪蹄一起煸炒;5.将炒好的猪蹄,加入冰糖,放在卤汤内煮...
猪蹄面的做法 步骤1 1,猪蹄剁八块 ,戳水去掉油沫,加姜片,加水,没过猪蹄五公分,紫砂炖锅文火炖两小时,收获一锅猪蹄白汤,胶质满满。 2,白水煮面 ,油菜开水过,面条盛碗里,加盐,胡椒粉,浇猪蹄汤,油菜摆好,加猪蹄一两块。 看着有食欲吧,过程忘记拍照了 ...
猪蹄面 猪蹄面的做法 步骤1 熬制猪蹄: 猪蹄过凉水,去除血沫。重新起锅,加入凉水、猪蹄以及桂皮、八角、酱油、盐等调料,熬煮一个半至两个小时。 猪蹄面的烹饪技巧 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
一、酸辣猪蹄 所需食材：猪蹄;菜谱做法：1、猪蹄用刀刮一刮，或者在火上燎一燎，把猪毛去掉后剁成小块，把猪蹄放入清水中浸泡一会儿，泡去里面的血水后焯一下水，焯好水后捞出备用。2、焯好水后换掉锅里的水，换一锅清水，把猪蹄再重新倒进锅内，加上一点姜片和葱段煮制，喜欢有嚼劲的，煮到能用筷子扎...
卤猪蹄面的做法,卤猪蹄面怎么做请看步骤:1.新鲜的猪蹄买回来用清水浸泡半小时再清洗干净2.锅中烧开水放入猪蹄焯水去除杂质和油脂3.焯好水的猪蹄立即放入冷水中冲洗干净沥干水份备用4.姜切片准备调料包5.锅中重新倒入清水再放入猪蹄、姜片、调料包、糖、一品鲜酱油、蚝油、
1.锅中放处理干净的猪蹄,加入姜片20克,倒入清水2千克,炖煮2.5小时后将猪蹄捞出。 2.将手擀面120克煮熟,放精盐1克,熟猪油2克,鸡精4克,味精3克,白胡椒粉1克,热猪骨头汤600克,猪蹄两块,在撒上香葱碎点缀即可品尝美食了。 自制猪骨头汤流程:猪大腿骨,猪扇骨,猪脊梁骨各1千克,鸡架1千克,加入清水15千克,炖...