【下厨房】猪脑栏目为您推荐猪脑的做法大全,猪脑怎么做好吃,和猪脑的家常做法,更多猪脑的做法步骤就来下厨房。
别名:猪脑髓 禁忌人群:高胆固醇、血脂过高,动脉硬化及冠心病患者忌食。 适宜人群:一般人群均可食用。适宜体虚之人神经衰弱、头晕、老人头眩耳鸣者食用;适宜脑震荡后遗症、健忘者食用。 猪脑的做法大全猪脑的功效与作用 简便煮猪脑 用料:香菜、葱花、泡椒、泡萝卜、猪脑、花椒粉、植物油、料酒、鸡精、大蒜、辣椒油、盐...
猪脑花浸泡、清洗干净，放入碗中。姜切片，葱切段，放在猪脑花上，加入料酒和适量盐。蒸锅加水烧开，将猪脑花放入蒸锅中，大火蒸 10 - 12 分钟。蒸好后取出，倒掉盘中的汤汁，撒上葱花。锅中烧热油，淋在葱花上，激发出葱的香味。最后淋上蒸鱼豉油和香油即可。清蒸猪脑花注重猪脑花的新鲜度和蒸制的时间。一定...
【下厨房】猪脑汤栏目为您提供猪脑汤的做法大全,猪脑汤怎么做好吃和猪脑汤的家常做法,更多猪脑汤的菜谱大全就来下厨房。
推荐猪脑怎么做最好吃,家常猪脑做法大全,猪脑的营养价值,猪脑的功效与作用,猪脑的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
清蒸猪脑的详细做法步骤:1、先将猪脑洗净,去除脑眼膜,泡去血水。 2、放适量姜丝,白糖,盐,味精,菜籽油,上蒸锅中火蒸15分钟 3、出锅撒上葱花即可。
具体做法如下:将老豆腐用刀切成厚0.5厘米的斜三角形块待用,没有买到新鲜的猪脑,只能用冰冻猪脑替代了,将猪脑解冻后,用牙签挑去表面的筋膜,大蒜、老姜切碎;大葱切成2厘米左右的段;泡姜、泡姜切碎待用,锅内倒油烧热后,将火锅底料倒入锅中融化,待所有油加热融化后,加豆瓣酱、辣椒粉、泡姜、泡姜、大蒜、姜米爆...
推荐炖猪脑怎么做最好吃,家常炖猪脑做法大全,炖猪脑的营养价值,炖猪脑的功效与作用,炖猪脑的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
做法：将猪脑洗净，去掉筋膜和血块，放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分备用。将豆腐切成小块，青椒去籽切成小块备用。在锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜蒜爆香，再加入猪脑翻炒均匀。加入适量的料酒和生抽翻炒均匀，再加入适量的清水烧开。加入豆腐块和青椒块炖煮10分钟左右，最后加入盐和蚝油调味即可。三、...