1/9酸菜切丝,用清水投洗两遍,攥干水分,也可以买现成袋装酸菜 2/9五花肉洗净,切片备用 3/9脊骨用水泡十分钟,泡出血水,洗净 4/9砂锅放水,把脊骨放进去,放大料桂皮,开火煮开 5/9煮开以后撇清浮沫,捞出大料桂皮 6/9放入酸菜,五花肉,开锅以后转小火炖一个小时左右 7/9粉条用温水泡十五分钟 8/9放如炖了一...
酸菜猪肉炖粉条的做法 步骤1 自家腌制的酸菜,取一个小一点的酸菜反复冲洗干净,切丝。 步骤2 切丝再冲洗一遍攥掉水分。 步骤3 今天没用太多肉,而且这肉有点肥,因为刚刚煮了一块大骨头,可以直接用来炖酸菜。 步骤4 炒锅加入适量的油,爆香五香粉和葱姜,下入肥肉片翻炒,炒出油来,这菜才香,而且香而不腻。 步...
酸菜猪肉炖粉条的做法 1.准备好食材:猪肉选五花肉清洗干净,酸菜洗净切丝,切葱段和姜片。 2.五花肉切成几大块。 3.把五花肉冷水下锅煮开后捞出备用。 4.另起锅添足够的水,放入五花肉、八角、葱段、姜片和花椒粒。 5.大火烧开后转中火炖三十分钟,这个步骤是为了炖出肉汤来。 6.把炖好的肉捞出来切成片,把酸...
1 粉条提前用冷水或者温水泡软备用！2 酸菜取一盘出来备用！3 熟猪肉切成片备用！（也可以用生五花肉来代替！）4 蒜瓣切成片，生姜切成丝，干辣椒切成段，葱切成葱花备用！5 锅烧热，放入适量的油，再放入切好的肉片，翻炒至肉片微卷，变色！出油脂！（现在的猪肉都是吃的饲料，炒的时候容易粘在锅上，放适量...
1 准备食材，粉条提前冷水泡软。2 猪肉洗干净切片，再切丝。3 酸菜洗干净，切丝。4 准备工作完成。5 起油锅，加入姜蒜炒香，再加入肉丝煸炒至变色。6 加入料酒。7 再加入生抽，老抽，蚝油。8 加入切好的酸菜翻炒均匀。9 加入纯净水，没过酸菜为佳，再按个人口味加入盐和十三香。10 再滴入香醋，醋的量...
酸菜猪肉炖粉条 By 草莓 酸菜酸酸爽爽，拿给粉条加点肉一起炖，我家大人和小朋友都喜欢吃，酸爽开胃，粉条特别筋道。原料：酸菜、五花肉、粉条、大蒜、大葱、盐、生抽、陈醋。做法步骤：第1步、酸菜用水冲洗两遍后切丝。第2步、五花肉清理干净后切片。第3步、锅中加少许油，把五花肉放入煎。第4步、中小火把...
酸菜猪肉炖粉条 By ada_2020 这道菜，有些酸，但是很开胃，隔一段时间，就想吃一次换换口味。不同的人有不同的做法，有喜欢加点辣椒，也有喜欢加点八角，我选择用料最少，但是也最原汁原味的吃法。原料：酸菜、五花肉、粉条、葱、花生油、盐、鸡精。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、五花肉切片，葱切段，...
酸菜猪肉炖粉条的做法,酸菜猪肉炖粉条怎么做请看步骤:1.买来的酸菜反复冲洗干净,攥掉水分2.五花肉切薄片,葱姜切碎3.粉条提前温水浸泡变软4.炒锅加入适量的油,爆香花椒粒、八角、香叶,炸糊捞出扔掉,爆香葱姜,加入酸菜煸炒...
酸菜猪肉炖粉条的做法 1.酸菜切丝洗净。过水两次。泡一个小时。 2.起锅加油。下入肉片儿。翻炒断生。 3.葱段切成葱花,下入热锅中翻炒。 4.加入酱油翻炒均匀。 5.加入适量水。 6.酸菜攥水。下入锅中。 7.翻炒均匀。 8.宽粉清水冲洗一遍下入锅中。