去下厨房 App 查看更多美食做法 牛骨最近流行 最受欢迎 酱烧牛骨 评分7.880 人做过 香浓牛骨汤 评分8.2217 人做过 红烧酱牛骨 评分9.214 人做过 清炖牛骨汤(原汁原味,香气四溢,冬天的早晨喝一碗,好满足😄) 评分8.542 人做过 家庭版酱牛骨 评分8.250 人做过 牛骨汤 评分7.522 人做过 土豆炖牛骨 ...
1. 牛骨洗净，冷水下锅，加入姜片、葱段、料酒，水开后煮 3 分钟左右，捞出用清水冲洗干净，沥干水分备用。2. 白萝卜去皮洗净切成滚刀块。3. 锅中加入适量清水，放入牛骨、姜片、葱段，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮 1 小时左右。4. 加入白萝卜块，继续炖煮 30 分钟左右，至白萝卜熟透。5. 加入盐、胡...
滋补牛骨汤的做法先将牛骨洗好,用冷水泡一下,出出血水,中途换水两三次,放入锅里,记住冷水下锅放几片姜,还有一点点料酒去腥同时将配料准备好,红萝卜和淮山去皮,最好戴上手套,淮山的黏液会让你的手很痒的,滚刀块切好红枣枸杞还有蜜枣泡一下。待...
用料 牛骨1根 胡萝卜1根 姜适量 盐适量 黄豆半碗 葱2根 牛骨头黄豆胡萝卜汤的做法 姜切片，葱切丁，胡萝卜滚刀切，黄豆洗净泡半天。牛骨洗净，冷水下锅大火烧开，翻动去血水。把牛骨头用水龙头洗净血水和浮沫。瓦煲加水，放入姜片、牛骨头和黄豆，大火烧开，小火炖1小时。加入胡萝卜再炖20分钟。
制作韩式牛骨汤，首先要将牛骨用冷水冲净，然后泡在冷水中2-3小时。这一步很关键，因为它可以帮助去除牛骨中的血水和杂质，让汤底更加清澈。之后，将牛骨和牛胸肉放入大锅中，加入足够的水，中火慢炖。在炖煮的过程中，要记得撇去浮沫，保持汤面的清洁。当牛肉煮软后，将其捞出切片备用。接着，继续炖煮牛骨...
捞出牛骨，用油煸炒至表面微焦。加入花椒、干辣椒、豆瓣酱、生抽、糖调味，收汁装盘即可。五、香煎牛骨牛骨焯水去血水，两面煎至金黄。加入姜片、葱段、料酒、生抽、老抽、冰糖调味，收汁装盘即可。六、牛骨炖土豆牛骨焯水去血水，与土豆一起放入锅中，加入姜片、葱段、料酒和适量清水，炖煮1小时，加入盐调味，再...
基础牛骨高汤 2 人做过 万能高汤~牛骨高汤 7 人做过 Bone broth 牛骨高湯 牛骨高汤 牛骨头高汤 牛骨高汤 bone broth fast 生酮/低碳/间断 牛骨上色高汤制作过程 牛骨高汤 1 人做过 百搭好喝的快手牛骨高汤(懒人必备) 牛骨高汤 1 人做过 不需要烤箱的牛骨高汤 牛骨高汤 宝宝辅食-牛骨高汤 ...
做法1：牛骨汤 准备食材如下：牛杂骨1千克，姜1块，黄芪3克，枸杞3克，盐1茶匙，鸡精1茶匙 具体做法如下：姜切片，牛骨焯水去血沫，锅中冷水，放入牛骨和姜片，加入准备好的药材，大火煮沸，转小火炖3小时，加入调料盛出，即可食用。做法2：椒盐牛骨 准备食材如下：牛骨1千克，青红椒各1个，生姜1块，大蒜1头...
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