牛杂就是牛下水，泛指牛肌肉骨骼外，可抛弃水中之意，但其实又可食用的内脏或器官部位。牛杂中的牛膀是指牛的胰脏，一头牛只有一小块，是牛杂的精华，好的牛膀口感粉糯嫩滑，甘香松化，且味道不羶不涩。牛杂大概有牛腩、牛碎腩、牛（板）筋、牛皮、牛血、牛舌、牛肚（4个胃）、牛肝、牛肠、牛肺、牛膀（胰脏）、牛肝、牛肾。还
牛的膀胱:在一些语境下,牛膀被理解为牛的膀胱,这是牛消化系统中的一个重要器官,主要功能是帮助排泄牛体内产生的废物和多余的水分,以维持体液平衡。 牛的胰脏:也有说法认为牛膀是指牛的胰脏,胰脏是哺乳动物体内的一个重要消化器官,主要功能是分泌胰液,帮助消化食物。此外,胰腺中的胰岛细胞还能分泌胰岛素,对调节血糖...
牛膀是指牛的胰脏，可不是膀胱哦，别搞混啦！下面我来给你详细说说这个牛膀：它是消化器官：牛膀是牛身上一个超级重要的消化器官，就像我们人的胰脏一样，对牛来说也是必不可少的。主要功能：它能分泌胰液，这胰液里可包含了好多消化酶呢，比如胰蛋白酶，这些都是帮助牛消化食物的好帮手。而且，...
答:牛杂牛膀指的是牛的胰脏。 一头牛只有很小一块,而且很难处理,牛蒡中含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪酸,还含有维生素、铁、磷、钙、镁、叶酸等营养成分。 牛杂是牛内脏的统称,主要包括包括牛腩、牛胃、牛心、牛肝、牛肺等,牛肚不是指牛的肚子,而是指牛的胃,牛有四个胃,味道各有不同。 牛胃中的瘤胃,生满...
牛膀是指牛的胰脏，也就是牛的膀胱。哺乳动物象人羊牛狗等等都必不可少的消化器官，主要功能是分泌胰液（包含胰蛋白酶等多种消化酶）。另外胰腺中胰岛细胞分泌胰岛素，是控制血糖的激素。牛膀含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪酸，还含有维生素、铁、磷、钙、镁、叶酸等营养成分，每100克牛膀可提供能量235...
牛的胰脏。牛膀是指牛的胰脏，也就是牛的膀胱。哺乳动物象人羊牛狗等等都必不可少的消化器官，主要功能是分泌胰液，含有多种消化酶，可对食糜进行分解，帮助消化脂肪、糖类及蛋白质等。也可分泌胰岛素，有助于调节血糖。
**牛膀是牛的胰脏,也称为牛胰脏** 2楼2023-12-21 05:04 回复 约什-史灬密斯 它是属于全内脏器官的一种 3楼2023-12-21 05:04 回复 约什-史灬密斯 在广东菜中经常出现,通常用作炖、蒸等烹饪方式 4楼2023-12-21 05:04 回复 约什-史灬密斯 其中含有丰富的蛋白质和脂肪以及少量矿物质 ...
牛膀是一种精氨酸，能够改善内分泌，促进新陈代谢，改善身体素质，是一种壮阳，改善体质的药物，适合...
牛膀是胰脏，牛膀含有丰富的蛋白质和低饱和脂肪酸，还含有维生素、铁、磷、钙、镁、叶酸等营养成分，胰脏是一个大而细长的葡萄串状的腺体，横于胃后。腺体指动物机体或人体能够产生特殊物质的组织，这种物质主要为激素（旧称荷尔蒙），激素通过血液输送到体内或外分泌腺。“腺体”的归类方式很多。