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之所以采用快速滑油的方法，是因为我们想要达到的效果是让牛肉表面微微结壳，此时的牛肉大概只有五成熟。话不多说，今天大叔下厨房教你做葱香牛肉粒，希望你吃得开心呢~牛肉/ 大葱/香芹/胡椒粉/孜然粉/五香粉/生抽/老抽 1、首先准备牛肉薄片、少量香芹段、大葱段，用小锤子锤松牛肉，口感就会疏松，再刀到剁碎，大葱...
1 碗内放牛肉粒，加生抽5克，淀粉10克，油10克，抓匀腌制两小时。2 锅内放油，放姜丝，洋葱，青椒翻炒两分钟。3 加牛肉粒大火翻炒两分钟。4 再加孜然粉25克，辣椒粉25克，盐2克，翻炒。5 这道简单易做的孜然牛肉粒就做好了，超嫩超下饭哦。6 具体步骤：1.碗内牛肉粒，加生抽5克，淀粉10克，油10...
牛肉粒怎么做好吃？简介 牛肉好吃大家都知道，牛肉粒更好吃 因为比较小 比较入味 工具/原料 牛肉 方法/步骤 1 首先我们准备材料 牛里脊肉 蒜瓣 姜丝 洋葱 黄油 胡椒碎 生抽 食盐 淀粉等 2 将牛里脊肉放入碗中 大约需要450克 3 然后放入葱姜蒜和料酒腌制半个小时 4 腌制完成后热锅放油 将刚刚腌制的牛里脊肉...