在家烟熏美味鲑鱼(1/3)上集#美食 #美食推荐 #抖音美食推荐官 #抖音美食 #美食教程 #舌尖上的美食 #真材实料才能做出好味道 #美食分享 #唯有美食可以治愈一切#烟熏鲑鱼#美食达人 - 美食探索频道于20220527发布在抖音,已经收获了238.3万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
做法步骤 1、取两片鲑鱼片叠在一起,轻轻地卷成柱状,可用牙签固定形状 2、取一平底锅,加入盐,白胡椒粉,橄榄油,将鲑鱼片煎至表面金黄色 3、取一容器,在容器中放入鲑鱼,以及盛放木屑的钢勺 4、用火枪点燃木屑,盖上玻璃罩,眼熏5分钟即可 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查...
食材用料 鲑鱼片 120g 芒果120g相克食物 干燥木屑 10g 橄榄油 适量 白酒20毫升 柠檬汁 20毫升 白砂糖 40g相克食物 盐适量 白胡椒粉 适量 小贴士 腌渍芒果酱材料:芒果120g、柠檬汁20毫升、白酒20毫升、白砂糖40克、盐和白胡椒粉适量本菜谱由凌子小厨上传 打印菜谱 ...
1 锅内倒入橄榄油,加热,放入鲑鱼,煎至两面金黄。2 锅内放入锡箔纸,撒上红茶叶和白糖,放上蒸架,再放上鲑鱼,开火,盖上盖子,熏2分钟。3 取出,切片。4 生菜切成小段。5 生菜、柠檬汁、橄榄油和食盐混合,搅拌均匀。 6 倒在盆中,放上柠檬片和鲑鱼。7 淋上巴萨米克醋。8 撒上食盐和黑胡椒。
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72道STAUB料理之三:【烟熏鲑鱼】的做法步骤 步骤1 鲑鱼擦去水分,抹上A。在调理盘里。铺上数层保鲜膜和厨房用餐巾纸。将鲑鱼有皮的那面朝下放置,铺上莳萝,以保鲜膜紧紧包住,放入冰箱冷藏腌1~2天。 步骤2 铸铁锅底铺铝箔纸。不留下任何空隙(锅边立起2~3cm),并在锅内平行放置用铝箔纸卷成的粗棒(直径...
当烤盘冷却到可以用手触碰的程度,即可取出鲑鱼享用。经过烟熏的鲑鱼保鲜期稍微长一些,以冰箱冷藏约能保存1周左右,尽早吃完风味才好;不建议将烟熏鲑鱼放冷冻保存,退冰后口感会变差,所以每次制作的量以能在一周内吃完为佳。搭配橄榄油和香草末,简单的吃法更能引出熏鲑鱼的美味。(Pixabay)
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做法步骤:第1步、黄瓜切片、鹌鹑蛋煮熟、对切 第2步、烟熏鲑鱼买现成真空整袋 第3步、切片长度均匀的薄片 第4步、三文鱼铺在盘底,依次放上其他食材,面包切块,160度5分钟 第5步、最后撒上香料和芝士,淋上黑醋汁即可 小贴士:烟熏鲑鱼本身带有咸味,不建议增加酱油 来自 美食天下 鱼菲 的作品。大家喜欢这...
烟熏鲑鱼贝果三明治的详细做法步骤:1、准备好材料! 2、将贝果一切为二,放入预热好的烤箱中上火、180度烤8分钟至表面微黄! 3、然后涂上两边都一层香草涂抹奶...