在这个食谱中,我将熏鲑鱼慕斯与熏鲑鱼片排成一行,这使它有资格获得一个花哨的法语名称“paupiette”,它实际上只是指一盘肉或鱼片,里面装满了蔬菜或肉或鱼,它们通常是 必须烤或水煮的生食,但在这个熏鲑鱼慕斯食谱中,不涉及烹饪。烟熏三文鱼片400克200克做馅鱼汤或鸡汤160克双奶油80克吉利丁片2片无盐黄油20克伍...
在这个食谱中,我将熏鲑鱼慕斯与熏鲑鱼片排成一行,这使它有资格获得一个花哨的法语名称“paupiette”,它实际上只是指一盘肉或鱼片,里面装满了蔬菜或肉或鱼,它们通常是 必须烤或水煮的生食,但在这个熏鲑鱼慕斯食谱中,不涉及烹饪。烟熏三文鱼片400克200克做馅鱼汤或鸡汤160克双奶油80克吉利丁片2片无盐黄油20克伍...