1、猪脚凉水下锅，下点盐，煮沸后关火，用凉水洗干净。2、姜去皮，切块状。3、炒一下姜，不要加油。4、也炒一下猪脚，同样不要加油。5、用砂锅，一定要砂锅。姜铺底，再放入猪脚。6、倒入甜醋，开火。烧开后中火煮20分钟。7、鸡蛋煮熟剥皮。放入煲中继续煮5分钟。8、泡一晚上，第二天翻动一下再煮10分...
猪脚姜 原料：猪脚、鸡蛋、生姜、甜醋。做法步骤：第1步、猪脚冷水下锅焯烫出血水后，捞出冲洗干净备用。第2步、鸡蛋冷水下锅煮熟。第3步、煮熟的鸡蛋剥壳备用。第4步、生姜洗净切块拍扁。第5步、热锅放入生姜炒干水份。第6步、放入猪脚一起炒干水份。第7步、炒过的猪脚和生姜转入砂锅中。第8步、加入甜醋...
【猪脚姜】不加一滴水,煲出透骨香!暖身养颜补气血,比热玛吉管用!的做法步骤 步骤1 小黄姜/老姜用勺子刮皮,清洗干净,用刀背拍散 步骤2 猪脚让摊主帮忙去皮剁成小块,冷水入锅,加入1大勺米酒煮沸后,焯烫5分钟,捞起洗净沥干水分 步骤3 不粘锅加入1小勺油烧热,煸炒黄姜3分钟,再加入猪脚煸炒3-5分钟,表面焦焦...
猪脚姜，广东珠三角地区坐月子必备，乃大补，秋冬季节来一碗热气腾腾的猪脚姜，手脚暖和，特别适合体质虚弱的女士食用 原料：猪脚、鸡蛋、添丁甜醋、生姜、黄糖、料酒、盐。做法步骤：第1步、锅中加水、姜片、料酒煮开，倒入猪脚焯水(约3分钟)捞出冲洗干净，鸡蛋煮熟剥壳待用。第2步、焯过水的猪脚倒入砂锅中，加...
不加一滴水❗️广东人坐月必吃“猪脚姜”传统做法❗️做法超简单 Q弹软糯、肥而不腻‼️鸡蛋和姜,超级入味‼️广东人天气冷,经常煲吃完暖粒粒!#美食教程 #家常菜 #广东美食#猪脚姜 - 懒训厨房于20241113发布在抖音,已经收获了104.0万个喜欢,来抖音,记
猪脚姜煲的做法,猪脚姜煲怎么做请看步骤:1.准备好材料,鸡蛋水煮后去壳2.猪脚过水后冲洗干净3.生姜拍扁,切记别用切的,这样不易入味,另外放多少个人喜欢,没有规定。还有煲的时候生姜放最下面。4.准备砂锅,先放姜再放猪脚和其他材料,包括鸡蛋,鸡蛋越久越入味。大概堡
天气冷了煲一锅猪脚姜!#猪脚姜 #生活的烟火气息 #猪脚姜广东正宗做法 - 小谢～于20241108发布在抖音,已经收获了42.8万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
6、煲了猪脚和小黄姜后放鸡蛋再煲20分钟左右 7、喜欢吃猪皮的宝宝在煮了鸡蛋10分钟就可以放猪皮了，猪皮不用煮太久，因为用醋煲的很容易软烂的呀 8、美图美图来两张 9、超下饭的呦 小贴士 煲猪脚姜最好还是用砂锅的哦电饭锅煲出来没有那个味的感觉哈哈哈有别的好配方欢迎留言哦，上面是我自己调了好多次...
简易版猪脚姜 原料:猪脚蹄、老姜、香醋、红糖、盐。 做法步骤: 第1步、备好图中材料 第2步、干锅,不放油,放入姜片,炒干水 第3步、猪脚,冷水下锅,煮开后再煮10分钟 第4步、煮好的猪脚,用清水冲洗干净 第5步、锅内倒入香醋,炒好的姜片,红糖片和适量水,再加入盐,一起煮开 第6步、煮开后,加入猪脚,...