【下厨房】煮毛豆栏目为您推荐最受欢迎的煮毛豆做法大全,煮毛豆怎么做好吃的做法,正宗的煮毛豆做法,更多好吃易做的煮毛豆做法就来下厨房。
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1/11 毛豆放盆里,接上水反复搓洗,冲干净 2/11 沥干 3/11 减去毛豆的角 4/11 全部剪完,毛豆把角剪掉会更入味 5/11 准备调料 6/11 锅里倒水,放入准备好的调料,大火煮开 7/11 倒入毛豆继续用大火煮开 8/11 放入两茶匙料酒 9/11 根据水的量加盐,一般比做饭时要用的多,转中火继续煮10分...
煮毛豆的做法,煮毛豆怎么做请看步骤:1.买来的毛豆,摘洗干净。用冷水泡一会更佳2.洗干净的毛豆,沥干水备用。耳朵看着那种煮熟还是翠绿的毛豆就好像这个生毛豆一样,总感觉入不了味,还是这样做的好吃些3.锅中热油,放入花椒桂皮八角煸炒出香味,喜欢辣的可以放几个干辣椒
煮毛豆的做法 步骤1 买回来的毛豆清洗干净后,水里放些盐,浸泡10分钟左右; 步骤2 给毛豆做美容,用剪刀剪去两端; 步骤3 剪好以后的样子; 步骤4 所有的毛豆剪好以后,放进电饭锅; 步骤5 加适量水,放盐、香叶、八角、花椒;通电,煮15分钟左右;一般水开了以后煮10分钟左右,我用电饭锅,不在旁边看着,水什么时候开...
煮毛豆,豆香浓郁,佐酒小菜 煮毛豆By 筠旸JY 原料:毛豆、姜片、八角、花椒、桂皮、红辣椒、盐、香叶。做法步骤:第1步、新鲜毛豆用剪子剪去两头,容易入味,洗净。第2步、常用配料即可:花椒八角桂皮香叶姜片红辣椒,我家里桂皮没有了。第3步、把配料放入清水锅里面煮开十分钟,充分释放香气。第4步、加两勺...
1 毛豆洗净,两头剪掉(方便入味)2 花椒,大料,香叶,桂皮,盐 3 下锅前,加入两勺香油,均匀裹在毛豆外表,再锅内加水,把毛豆倒进去 4 加入花椒,大料。香叶。桂皮,盐,大火烧开后,换中小火炖煮12分钟即可!(一定不要盖锅盖)开盖煮就行 5 12分钟后。拿出一个尝熟没熟。熟透后不要捞出。放入汤汁里面...
方法一:盐水煮毛豆材料:毛豆500克,盐适量,清水适量。步骤:1. 将毛豆洗净,去掉两端的豆荚和豆须。2. 锅中加入足够的清水,加入适量的盐,搅拌均匀。3. 将洗净的毛豆放入锅中,大火煮开后转中火煮约10分钟,直到毛豆煮熟变软。4. 用漏网将毛豆捞出,沥干水分,装盘即可。盐水煮毛豆简单易行,煮出的毛豆...
5、不要盖盖煮 有的人煮毛豆时,为了让毛豆煮得更快速,因此会盖上盖子焖煮。但这样容易导致毛豆被焖黄,因此最好不要盖上盖子煮毛豆,这样才能保持毛豆颜色翠绿。并且煮毛豆时最好全程保持大火,这样可以在短时间内,让毛豆变熟,不至于煮太长时间,使得毛豆过于绵软。6、不要煮太长时间 很多人怕毛豆不熟,...
1、选用新鲜的毛豆1斤,正好煮一大盘,一次恰巧能吃完。窍门1:把鲜毛豆清洗干净,用剪刀在两端剪上小口,方便味汁渗入,这样才更入味。2、先把卤汤煮好,这样香味才能彻底释放出来。锅内倒入清水1000克,下入八角1个、桂皮1小块约3克、香叶3片、盐10克,大火煮沸。3、调成中火,切记窍门2,这是煮出来的...