【下厨房】煮毛豆栏目为您推荐最受欢迎的煮毛豆做法大全,煮毛豆怎么做好吃的做法,正宗的煮毛豆做法,更多好吃易做的煮毛豆做法就来下厨房。
水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料制作而成的家常菜。此菜清热除烦，养血安神，有助消化。做法 煮毛豆材料准备 毛豆700g，花椒、小茴香、桂皮、干辣椒、八角、香叶、姜片、料酒各少许；盐、糖各适量。制作方法 1.准备好食材。2.毛豆节洗净，剪去毛豆的两角。2、葱、姜切片备用。3、用纱布将香料...
买回来的毛豆清洗干净后,水里放些盐,浸泡10分钟左右; 步骤2 给毛豆做美容,用剪刀剪去两端; 步骤3 剪好以后的样子; 步骤4 所有的毛豆剪好以后,放进电饭锅; 步骤5 加适量水,放盐、香叶、八角、花椒;通电,煮15分钟左右;一般水开了以后煮10分钟左右,我用电饭锅,不在旁边看着,水什么时候开的我也不太清楚,所以...
1.毛豆放盆里,接上水反复搓洗,冲干净 2.沥干 3.减去毛豆的角 4.全部剪完,毛豆把角剪掉会更入味 5.准备调料 6.锅里倒水,放入准备好的调料,大火煮开 7.倒入毛豆继续用大火煮开 8.放入两茶匙料酒 9.根据水的量加盐,一般比做饭时要用的多,转中火继续煮10分钟左右(煮的时候不要盖锅盖,这样煮好的毛豆绿...
做法将做法保存到手机 1/4毛豆角洗净,要真的净啊!那豆荚还要吃的 2/4辅料加水二斤烧开出味 3/4主料倒入一起煮约25分钟,至豆荚皮和筋很易分离,此时豆粒已熟。期间不盖锅,如爱保持绿色,可稍加点碱。 4/4可以出锅,下酒去了,如多浸泡一阵入味更足。
煮毛豆，豆香浓郁，佐酒小菜 煮毛豆By 筠旸JY 原料：毛豆、姜片、八角、花椒、桂皮、红辣椒、盐、香叶。做法步骤：第1步、新鲜毛豆用剪子剪去两头，容易入味，洗净。第2步、常用配料即可:花椒八角桂皮香叶姜片红辣椒，我家里桂皮没有了。第3步、把配料放入清水锅里面煮开十分钟，充分释放香气。第4步、加两勺...
煮毛豆的做法 步骤1 毛豆加清水清洗干净。 步骤2 每个毛豆用剪子剪去两端,便于入味。 步骤3 锅中加水,加香叶、八角、桂皮、适量盐煮开。 步骤4 煮开后,加几滴油,这样煮毛豆不变色。 步骤5 下入毛豆、干辣椒继续煮,煮5分钟左右,全程开盖煮,这也是毛豆不变色的小窍门。
1 毛豆洗净，两头剪掉(方便入味)2 花椒，大料，香叶，桂皮，盐 3 下锅前，加入两勺香油，均匀裹在毛豆外表，再锅内加水，把毛豆倒进去 4 加入花椒，大料。香叶。桂皮，盐，大火烧开后，换中小火炖煮12分钟即可！(一定不要盖锅盖)开盖煮就行 5 12分钟后。拿出一个尝熟没熟。熟透后不要捞出。放入汤汁里面...
煮毛豆 4.7万点赞 · 85收藏 独家· 1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名30.7万 初秋季节的毛豆鲜嫩,时令蔬菜,富含多种维生素和矿物质,煮毛豆简单宜做,适合一般人群食用。