1/9准备两只鸡腿。 2/9鸡腿洗净,去皮去骨泡水,15分钟泡出血,去除异味,加料酒、盐、五香粉抓匀,腌制30分钟。 3/9葱、姜、蒜、香菜切碎备用。 4/9取一个小碗放入生抽、老抽、蚝油、白糖和两汤匙水搅拌均匀。 5/9锅中放油烧至七分热,放入腌制好的鸡腿肉,煎至表面金黄色,盛出。 6/9原锅原油放入葱花、姜...
香哈菜谱为您提供超级下饭的照烧鸡腿的做法图文步骤讲解,内附超级下饭的照烧鸡腿的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及超级下饭的照烧鸡腿的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
照烧鸡腿的做法 步骤1 鸡腿让店家剔除骨头后,用刀背把鸡腿敲散一点,用牙签戳几下鸡皮以便入味。用少许料酒和生抽,姜丝腌制20分钟,用保鲜膜封住放入冰箱保鲜室(低温可以加速液体凝固的状态,更快入味)。 步骤2 将鸡骨焯水3分钟,将血沫捞去后放入一点姜丝,葱丝,大火煮沸3分钟,小火15分钟就OK。 步骤3 配汁...
照烧鸡腿的做法,照烧鸡腿怎么做请看步骤:1.鸡腿去骨撒黑胡椒,盐,料酒,撒点葱姜蒜腌十五分钟。锅里放油,鸡皮那一面朝下,煎一下2.煎金黄色翻面煎3.快煎好的时候,把刚才腌肉用的葱姜蒜也放锅里爆香。把调料汁放进去大火煮开转小火焖十分钟。(调料汁:蜂蜜1勺+生抽3勺+
没关系,来个照烧鸡腿,营养丰富,物美价廉,简单易做,保证让家人喜欢哦! 原料:鸡腿、西蓝花、胡萝卜、盐、胡椒粉、料酒、生抽、蜂蜜、蚝油、老抽。 做法步骤: 第1步、大鸡腿去骨,可以让商家帮忙完成,这样就省事儿多了。 第2步、用牙签把鸡皮部分扎孔,方便入味。 第3步、放入少许盐,胡椒粉,料酒,葱姜丝,生抽...
然后将鸡腿装入盘中，撒上一些葱花作为装饰。菜品特点 照烧鸡腿是一道具有浓郁日式风味的经典美食。它以鸡腿为主料，搭配独特的照烧酱汁和煎制技巧，口感皮脆肉嫩，酱汁浓郁。这道菜品色香味俱佳，营养丰富，深受广大食客的喜爱。小技巧 选择新鲜鸡腿：选择新鲜的鸡腿可以保证照烧鸡腿的口感和品质。腌制时间要足够：腌制...
照烧鸡腿好吃又美味,本视频由起锅做菜提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
照烧鸡腿的做法 步骤1 准备好所有食材 步骤2 鸡腿去骨，加一勺盐 步骤3 一勺胡椒粉 步骤4 一勺料酒 步骤5 一勺油抓匀腌制半小时 步骤6 调个照烧汁，两勺料酒➕两勺生抽➕一勺老抽➕一勺陈醋➕一勺蚝油➕一勺蜂蜜搅拌均匀 步骤7 锅里刷一层薄薄的油，鸡腿鸡皮一面朝下煎 步骤8 煎到金黄 步骤9...
日式经典料理之一，现在超市有很多调制好的照烧鸡腿调料，但是自己配置更符合自己的口味，而且真的很简单。它不像红烧菜那么占时间，算是对上班族比较友好了。原料：鸡腿、食用油、姜、蒜、料酒、蚝油、生抽、老抽、冰糖。做法步骤：第1步、鸡腿2个。第2步、利用厨房剪和刀剔除骨头。第3步、鸡皮朝下，用刀在鸡肉...
1、首先我们先提前将鸡腿清洗干净,如图所示。 2、用厨房剪刀将其鸡腿的大骨头去除掉,如图所示。 3、用一勺子酱油、一勺生抽、两勺料酒、一点盐倒入鸡腿中,如图所示。 4、图中是盐的用量,一勺的量如图所示,将其所放食材用手将其同鸡腿肉充分混合揉均匀,进行腌渍待用。 5、腌渍鸡腿肉时,来制作一下照烧汁:生...