砂锅焖水鱼是以甲鱼为主料的菜品。简介 焖水鱼 水鱼，学名鳖，又称甲鱼、团鱼、鼋鱼，是人们喜爱的滋补水产佳肴，它无论蒸煮、清炖，还是烧卤、煎炸，都风味香浓，营养丰富。甲鱼还具有较高的药用食疗价值。相传乾隆年间，“扬州八怪”之一的大画家郑板桥在山东潍坊出任知县。当时县里有一陈姓乡绅，为了滋补身体，...
【焖水鱼】01.水鱼切块(不会杀就让档主帮忙)汆水洗干净,我挑一部分来炖汤,剩下有肉感的用来焖,11.姜切小块,独头蒜剥皮,葱切段(可以芹菜替代),小米辣没拍到(两个切片),21.新鲜香菇洗干净,用手挤压水份备用,31.之前熬的猪肉,捞两勺起锅,41.我用铁锅烧,热锅冷油
【买爆食堂】今天教你做黄焖水鱼!好吃还很补我是买爆哥 立即播放 打开App,看更多精彩视频100+个相关视频 更多 2.2万 123 09:06 App 才只卖13块钱的自助餐好吃吗?今天买爆哥点一份吃! 1.9万 162 09:34 App 买爆哥教你在家做鸡蛋面条!非常简单 3.5万 147 02:42 App 买爆哥美食试吃,牛蛙火锅,好吃!
青椒焖水鱼的做法 步骤1 青辣椒放点盐煸一下,煸至五六成熟就可以了 步骤2 水鱼剁成块,焯一下水,记得焯水的时候加适量白酒,可以去除水鱼的一部分腥味 步骤3 锅烧热,放入菜籽油烧开,下入水鱼煸炒,煸的时候放一勺盐 步骤4 煸香以后放入姜蒜炒香
麻辣焖水鱼是一道菜品，主要原料有甲鱼、猪脬、淀粉等。做法 1. 将水鱼（甲鱼）洗净，切成3厘米见方的块，用老抽、淀粉拌匀，投入三成热的油锅里炸后，捞出沥油；2. 猪小肚（猪脬）去油筋，内外洗净，投入沸水，加适量葱白段、姜块，氽后捞出，切成2厘米见方的块；3. 干辣椒切成2厘米长的段；4. 剩余的姜...
青椒焖水鱼是水鱼、朝天椒为原料制作而成的一道美食。原料 水鱼500克，朝天椒100克，卜椒50克，蒜子20克，姜10克，盐3克，味精2克。做法 1、水鱼杀尽去内脏冲去血水，切成小块；2、新鲜朝天椒改成小段；3、锅内入茶油入姜片，入水鱼煸香，加盐、卜椒；4、加入朝天椒翻炒调入盐、味精即可。菜品特点 清香味...
青椒焖水鱼 感悟人生62 3.9万 86 #李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#青椒焖甲鱼 罗小厨的菜 13.9万 4542 青椒焖鲩鱼 小呀小太阳吖 7.6万 390 酸水鱼 太迟7 6.6万 395 豆腐水鱼 傻傻傻傻傻瓜瓜 15.3万 793 过水鱼 木哇哈哈 19.2万 1390 过水鱼 晓骏重庆 19.9万 3094 过水鱼 一二三mufa 15.9万 2572 ...
今天就教大家如何做一道营养丰富的青椒焖水鱼,保证让你吃得停不下来! 食材处理 处理水鱼:水鱼要去头去内脏,切成块状。处理水鱼的过程比较繁琐,建议买的时候让师傅帮忙处理。 准备配料:青辣椒切段(最好是本地青椒),大蒜切两瓣,姜洗净去皮,先切丝再切成米粒状。 水鱼焯水...