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炖牛肉不软烂不够香,那是配方不对,学年夜饭硬菜,西红柿炖牛肉 年夜饭的干炸丸子,不要只放盐和淀粉,教你正宗拌馅配方,超酥香 红烧鸡块不要焯水不要直接炖,教你正宗炖肉老配方,不柴不腥超香 年夜饭凉菜肉焖子,就用这个家常配方,筋道有嚼劲,比皮冻更解馋 为什么炸茄盒不香不脆?调好面糊有秘诀,几个小技...
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第8步、盖上盖子中火炖煮。第9步、肉熟后加盐调味，中火收汁即可。第10步、美美的红烧肉完美呈现。第11步、食用前撒一点熟芝麻点缀即可。第12步、成品图。小贴士：红烧肉大家都爱吃，每家做法不一，喜欢皆可哦！炖煮肉的水一定要开水哦！来自 美食天下 米拉Miira 的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论...
将锅盖盖上，开始炖煮的过程。先用大火煮开，然后转小火炖煮40分钟左右。时间到后，可以用筷子尝一块肉，看看是否已经软烂。如合适，再适量加入盐调味，最后用大火收汁，撒上葱花即可。总结：炖红烧肉一般都需要焯水去腥味，但是我却有自己的独特做法。通过提前泡水和炒至油脂脱出的步骤，不仅去除了腥味，还使得...
用砂锅小火慢炖出来的红烧肉,口感软糯,好吃不腻人。 作者: 鱼儿AA567 44分钟 家常味 中级 其他 其他 其他用料 五花肉 750克 玉米油 适量 盐 适量 生抽 一勺 老抽 一勺 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/11 五花肉切块。 2/11 肉块凉水下锅焯去血沫。 3/11 捞出洗净沥干水分。 4/11 锅内...
红烧肉，软糯入味，香而不腻 红烧肉 原料：五花肉、豆皮、八角、桂皮、香叶、花椒、草果、生姜、盐、生抽、老抽、料酒。做法步骤：第1步、五花肉焯水后，锅中放少许油，放八角，桂皮，五花肉煎至表面微黄。第2步、倒入适量生抽翻炒上色。第3步、倒入适量开水，放香叶，花椒，姜，草果，料酒，老抽。炖一个小时。