酱猪蹄掰开备用胡萝卜切滚刀块土豆切滚刀块鲍鱼一切四半将胡萝卜煎软加葱花姜片八角加黄豆酱炒香加土豆炒匀加生抽料酒加猪蹄炒匀加清水煮I5分钟汤汁将尽未尽加入鲍鱼、盐,焖3一一5分钟收汤撒葱花出锅花生炖猪脚 用料 猪脚1个;花生50克;姜一块;蒜2瓣;冰糖15克;八角一个;桂皮一块;香叶2片;醋5克;料酒4克;生...
【下厨房】炖猪脚栏目为您推荐炖猪脚做法大全,炖猪脚怎么做好吃技巧分享,炖猪脚最正宗的做法和炖猪脚家常做法推荐,更多炖猪脚的简单做法就来下厨房。
猪脚提前半小时用冷水泡一下去血水,然后冷水下锅,焯熟锅中放一点点油,下冰糖,小火,炒到枣红色,不要炒过头,不然会发苦的。火关小,倒入猪脚,再加点老抽炒匀加入姜、蒜、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花生加料酒或者啤酒、生抽、醋,我这次加了一罐啤酒倒入开水,大火烧开,中火开盖炖20分钟,再加盖炖50分钟到软...
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炖猪脚 五香猪蹄 猪蹄汤 最新发布菜谱 猪蹄炖黄豆 猪蹄、黄豆、姜、大葱、料酒、八角、香叶、草果、干辣椒、桂皮、冰糖、生抽、老抽 0做过 xuxuxuluying 香辣猪蹄/酱香浓郁 猪蹄(切块)、葱(打结)、姜(压扁)、料酒、八角、桂皮、香叶、干辣椒、花椒、冰糖、香菇(可不放)、黄酒、生抽、老抽、黄豆酱 ...
用料:猪脚,鸡蛋,醋,姜 36532浏览15收藏 红烧猪脚 用料:猪脚,调和油,姜,蒜,青椒,花椒,八角,孜然,桂皮,盐,鸡精,老抽 53880浏览23收藏 猪脚姜醋 用料:鸡蛋,甜醋,食醋,猪脚,姜,红糖 48042浏览22收藏 猪脚姜醋 用料:猪脚,鸡蛋,姜,添丁甜醋,冰糖 47964浏览96收藏 猪脚姜 用料:前猪脚,海天甜醋,盐,老姜,鸡...
很喜欢吃猪脚,每次妈妈炖猪脚都能吃好多饭。香菇也好好吃。 作者: 食俠 45分钟 家常味 初级 其他 炖 其他 做法将做法保存到手机 1/6准备好材料,葱姜洗净切片,蒜拍好; 2/6香菇泡发; 3/6猪蹄洗净放入高压锅中,加少许水,酱油适量; 4/6加入其余食材; ...
炖猪蹄是一道特色赣菜，主料是猪蹄，配以黄豆，将两者放入江西瓦罐中煨制而成，味清香，有气血双补的功效。煨制应用的是小火慢煨，需时太长，家常做法应用炖制即可。菜品特色 用料和做法简单，营养丰富。做法 做法一 食材准备 主料：猪蹄5只.辅料:黄豆100克，葱末20克调料：料酒、盐、味精、胡椒粉各适量 制作...
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