【下厨房】炖牛肉栏目为您推荐炖牛肉做法大全,炖牛肉怎么做好吃技巧分享,炖牛肉最正宗的做法和炖牛肉家常做法推荐,更多炖牛肉的简单做法就来下厨房。
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炖牛肉 炖牛肉的做法 健康功效 牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 白萝卜:活血化瘀 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 1.先切姜片 2.葱切段 3.萝卜切小块 4.肉切小块 5.水烧开倒入肉块 6.打水焯捞出沥干水备用 7.起锅烧热加油 8.放入葱、姜、辣椒、花椒粒炒香...
1牛肉切好,冷水下锅加入葱段、姜片、料酒煮沸,捞出控干备用 2锅中倒入适量油放入大葱、姜片、八角、香叶炒香,倒入牛肉翻炒一会,加入1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺蚝油翻炒上色,然后倒入番茄炒出汤汁 3加入适量清水,煮沸转小火炖40分钟后,加入土豆、洋葱、冰糖、适量盐调味,继续煮至土豆软烂,最后撒上...
炖牛肉的做法,炖牛肉怎么做请看步骤:1.准备香料,大葱2根,蒜2头,八角10个,丁香3个,香叶5片,姜1块,肉蔻2个,草果1个,桂皮1块,甘草1个2.准备酱料,甜面酱1汤勺,盐少半汤勺,蚝油多半汤勺,老抽多半汤勺...
土豆炖牛肉(Braised Beef with Potatoes),准确的来说起源于匈牙利,乃匈牙利一道名菜,此后,它传入了前苏联,成为了前苏联的共产主义生活典范,更进入了中国普通百姓家庭,成为中国的一道家常菜。土豆炖牛肉的材料有牛肉,土豆,红萝卜,荷兰豆,豆角。菜品特色 汤鲜甜可口 做法 用料 【主料】牛肉200克、土豆3个、...
1、牛肉比较瘦,可以在炒料时多放点食用油,炖出来会比较油润。 2、没有时间用砂锅慢炖,可以用高压锅,炖好后再收汁。 3、出锅前可以尝一下软硬程度,感觉硬就再多炖一会儿。 4、一次吃不完的话,可以搭配面条,牛肉面、酸菜牛肉面都可以。做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查...
炖牛肉,软烂入味,全家人都爱吃 炖牛肉 By 筠旸JY 原料:牛腩、八角、花椒、草果、桂皮、香叶、黄豆酱、老抽、生抽、冰糖、料酒、葱、干辣椒、盐、姜、蒜。做法步骤:第1步、牛腩提前两小时浸泡,除去血水。第2步、姜片备好,我还加了香菜梗去腥。第3步、凉水入锅,放入香菜梗,姜片,料酒。第4步、水开...