【下厨房】韭菜炒鸡蛋栏目为您推荐韭菜炒鸡蛋做法大全,韭菜炒鸡蛋怎么做好吃技巧分享,韭菜炒鸡蛋最正宗的做法和韭菜炒鸡蛋家常做法推荐,更多韭菜炒鸡蛋的简单做法就来下厨房。
鸡蛋炒韭菜，是一道以鸡蛋和韭菜为主要材料炒制成的菜肴。韭菜又名起阳草，味甘、辛，性温，含有挥发油及硫化物、蛋白质、脂肪、糖类和多种维生素，有健胃、提神、温暖等作用。鸡蛋是人类最好的营养来源之一，含有多种人体所需的维生素，矿物质和蛋白质，是极为大众化的健康食品。下面将介绍制作韭菜炒鸡蛋的方法。...
作者: 惜缘 40分钟 家常味 初级 其他 炒 其他 3个 做法将做法保存到手机 1/10韭菜洗净,切段 2/10鸡蛋磕入碗中 3/10加少许盐 4/10用打蛋器打散,成蛋液 5/10锅中热油,倒入蛋液,搅散 6/10盛盘备用 7/10锅中二次热油,倒入韭菜 8/10加入盐、胡椒粉、料酒、鸡粉翻炒 9/10倒入鸡蛋,大火翻炒 10/10...
1/10韭菜挑选大根鲜嫩一点的。 2/10只切前两三刀肥嫩一点的即可 3/10准备土鸡蛋三只。 4/10放少许蛋和料酒充分打均匀备用。 5/10锅起少许油,润锅即可,小火摊蛋。 6/10用锅铲把蛋划散起锅准用。 7/10锅起少油,煸香蒜粒,铲出不要,转猛火惦炒几下 ...
韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1 首先韭菜一定要洗干净,特别这种土特别多的,如果有时间,一定要用清水泡一会~看看我洗完的韭菜,有一种刚洗完我飘逸的长发的感觉,我还在想用不用拧一把用毛巾擦擦~ 步骤2 好了好了,我们找回食欲,韭菜去根,去根是因为有时候底部的土我们洗不干净,切小段,切成3厘米左右的小段,不要太...
韭菜炒鸡蛋,不仅营养丰富,而且具有补肾强精的功效,血虚气虚,便秘的人更适合吃。 韭菜炒鸡蛋的用料 韭菜炒鸡蛋的做法 步骤1 把韭菜洗干净,切成段 步骤2 把鸡蛋磕入碗中,搅拌均匀 步骤3 热锅,倒入食用油 步骤4 7层油温,倒入鸡蛋液 步骤5 用筷子,把鸡蛋液划散 凝固定型 ...
韭菜炒鸡蛋 By 小家有女初长成 “快手小炒”原料：韭菜、鸡蛋、食用油、食盐。做法步骤：第1步、准备食材。第2步、韭菜洗净了切段，鸡蛋打入盘中搅散。第3步、起锅烧油。第4步、下入鸡蛋液。第5步、蛋液凝固后关火盛盘。第6步、再起锅烧油。第7步、下入韭菜炒香。第8步、下入炒熟的鸡蛋。第9步、...
第1步、准备好食材，韭菜清洗干净。第2步、鸡蛋磕入碗中，划散。第3步、起锅烧油。第4步、油七成热时，下入鸡蛋快速翻炒。第5步、盛出待用。第6步、锅中留油，下入韭菜快速翻炒断生，加盐调味，翻炒均匀。第7步、加入鸡蛋。第8步、快速翻炒均匀，加鸡精调味即可出锅。第9步、好了。第10步、成品图...
1 韭菜摘干净 冲洗一下 清水放入小苏打浸泡10分钟 冲洗干净 甩一甩 拿厨房用纸把表面水份吸一吸 韭菜一分为二 相对较硬的前半部分和相对偏软的后半部分切段儿 然后分开摆放 2 鸡蛋打散备用 3 热锅入油 4 倒入鸡蛋液 5 鸡蛋8成熟的时候 翻入前半段儿较硬的韭菜 翻炒均匀 让油沾到韭菜段儿上（大概...