准备好材料，准备好配料烧一锅热水把莲藕金针菇焯水捞出备用，开水里加入料酒和姜，放入牛杂焯熟捞出备用加几滴白醋，放入猪血煮五六分钟捞出备用另起油锅，中小火，倒入姜葱蒜沫爆香，再加入火锅底料和豆瓣酱炒香，再加入一勺清水煮开放入牛杂，加酱油蚝油白砂糖中小火炖半个小时（我用的新鲜牛杂，比较韧，所以...
家常火锅的做法步骤 步骤1 菌汤锅底+肉、菜、红薯粉🍀 步骤2 酸菜鱼锅+凉拌莴笋丝+配菜🍀 步骤3 红油锅底+配菜🍀 步骤4 萝卜炖牛排+凉拌皮蛋+配菜🍀 步骤5 红油锅底+配菜🍀
厨师长教你羊肉火锅的家常做法,步骤详细,软烂入味下酒又下饭, 视频播放量 343、弹幕量 0、点赞数 1、投硬币枚数 0、收藏人数 1、转发人数 0, 视频作者 账号已注销, 作者简介 ,相关视频:厨师长教你炒方便面的家常做法,步骤详细,鲜香筋道下酒又下饭,油焖大虾的家常做法
- 做法: 1.准备好所需食材,食材可以根据自己喜好准备。 2.首先调个料汁,蜂蜜、韩式辣酱、味极鲜酱油、番茄酱、胡椒粉、蚝油、白芝麻倒入小碗内,加少许矿泉水拌匀。(辛拉面的调料也可以加进去) 3.锅内倒入黄油,倒入辣白菜、洋葱块炒香。 4.接下来开始铺料,将配菜一层层铺好。 5.倒入调好的料汁,注入纯净水...
家常牛腩火锅 家常牛腩火锅的做法步骤 步骤1 牛腩改刀切块 步骤2 牛腩冷水下锅,加生姜料酒焯水去腥。 步骤3 白萝卜切块,香料备好。 步骤4 起锅烧油,炒香香料辣椒,放豆瓣酱火锅底料炒匀。 步骤5 加开水煮开,放盐、鸡精、生抽调个底味。加入牛腩放入高压锅压十五分钟,加入白萝卜(先要热水焯水断生)煮四到五...
1、肥牛卷适量、牛肉卷适量、羊肉卷适量、毛肚适量、豆腐皮适量、青菜适量、金针菇适量、鱼丸适量、熟鹌鹑蛋20个、火锅底料1包、香油适量、辣椒油适量、蒜蓉适量、芝麻酱适量、生抽适量、小葱适量。2、锅里烧油，油热后放入火锅底料炒香，加适量的清水，或者是高汤。3、汤煮沸之后放到火锅里。将肥牛...
盐 适量 方法/步骤 1 肘子用火烤，去除猪毛洗干净 2 如图顺着骨头划开，沿着骨头划几刀比较好熟和进味 3 如图冷水下锅，皮朝下焯去血水 4 如图将肘子放入锅中，加入清水，八角，花椒，香叶，桂皮，生抽，冰糖大火烧开，根据实际情况选择老抽的用量，淋入料酒，转小火炖煮三个小时 5 如图加入适量盐继续炖煮...
1、食材：羊肉5斤、料酒10克、葱姜适量、胡萝卜一根、红辣椒、八角、桂皮。2、将羊肉泡去血水，放入锅中，加上清水，倒入料酒，放上葱姜等焯水去味。3、将胡萝卜大葱洗净、切好备用。4、锅中倒油，加热，放干红辣椒、八角、桂皮等翻炒。5、炒出香味后，放羊肉翻炒。再适当倒上一点料酒。6、往...
民以食为天,健康饮食,快乐生活 用料 盐 家常火锅的做法步骤 步骤1 简单火锅材料 步骤2 准备食材:猪肉,猪肚,猪舌先煮熟在切片备用 步骤3 鱼,虾,小蚝仔,生菜,洗净备用(爱吃什么准备什么) 步骤4 锅里放莲藕煮开,再分别加入煮熟的肉,根据个人喜爱,尽情享受美食...
【贵州红酸汤火锅 家常版】1.食材准备: 备好大半要用的食材,另一小部分可以在等火锅水烧开的过程中准备。 蔬菜洗好,土豆切片,豆腐、肉类切好。 番茄切丁备好(★★★),姜蒜切好。 酸汤底料、木姜子油、糟辣椒用的都是玉梦牌的(底部附