那是不是吃得越多，情绪就越好呢？当然不是。像所有营养成分一样，Omega-3脂肪酸也需要适量。研究表明，每周吃2到3次富含Omega-3的海鱼，就可以帮助改善情绪，甚至缓解焦虑症状。是不是听起来很简单？实际上，摄取适量的Omega-3脂肪酸并不难，除了海鱼，亚麻籽、核桃等食物也能提供一些Omega-3脂肪酸，大家可以根...
比如，有研究表明，海鱼中富含的 Omega-3 脂肪酸对大脑的发育和功能维护有着重要作用。Omega-3 脂肪酸中的 DHA（二十二碳六烯酸），是大脑细胞膜的重要组成部分，它能够帮助维持神经细胞的正常结构和功能，就像房子的基石一样，稳固着大脑的 “建筑”。从神经科学的角度来看，大脑是一个极其复杂的器官，由数十亿个...
青占鱼:1848毫克 秋刀鱼:2050毫克 三文鱼:2147毫克这些鱼类中,青占鱼的性价比最高,因此我给我的狗狗选择的是青占鱼。青占鱼在超市很容易买到,而且处理起来非常方便。煮熟后,鱼刺和鱼肉自然分离,非常适合狗狗食用。⚠️需要注意的是,狗狗吸收Omega3的同时也会消耗维生素E,因此需要额外补充维生素E。我每周会给狗...
Omega-3是一种极不稳定且易氧化的不饱和脂肪酸,关于储存Omega-3基本上都与抗氧化性有关,而被誉为“液体黄金”的橄榄油刚好是一种含有强大抗氧化剂的食材,它含有维生素E、类胡萝卜素和酚类化合物等,这些都是抗氧化剂,在烹饪海鱼的时候我们加上一点橄榄油,...
1. 优质蛋白质来源：海鱼是蛋白质的重要来源，能够提供人体必需的氨基酸，这对于细胞的修复和生长至关重要。2. Omega-3脂肪酸丰富：海鱼中含有大量的EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），这些Omega-3脂肪酸对人体至关重要。它们对心脏健康有益，可以帮助降低心脏病和中风的风险。3. 维生素D的...
海鱼的脂肪含量通常较低，但富含不饱和脂肪酸，尤其是Omega-3脂肪酸，如EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸）。这些不饱和脂肪酸对心脏健康非常有益，能够降低血液中的胆固醇和三酸甘油脂水平，预防心血管疾病。除了脂肪外，海鱼还含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。海鱼是优质蛋白质的良好来源，...
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因为海鱼富含 omega-3 多不饱和脂肪酸。除了辉格老师提到的DHA,还有EPA。人体不能自行产生 omega-3 脂肪酸,所以这是一种必需脂肪酸。 omega-3 脂肪酸恰好是细胞膜的重要成分,尤其在大脑、心肌和视网膜的细胞膜中,omega-3 脂肪酸占比达到 30% 以上(还有约50%是蛋白质)。了解了立顿教授的发现,你已经知道,细胞...
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海鱼是一种营养丰富的食物，具有许多健康功效。以下是海鱼的营养价值及功效：1. 富含优质蛋白质：海鱼是蛋白质的良好来源，可以提供人体所需的氨基酸，有助于促进细胞修复和生长。2. 高含量的Omega-3脂肪酸：海鱼富含EPA（二十碳五烯酸）和DHA（二十二碳六烯酸），这些是人体必需的Omega-3脂肪酸。这些...