测定灰分的意义 1.食品的总灰分含量是控制食品成品或半成品质量的重要依据.比如:牛奶中的总灰分在牛奶中的含量是恒定的.一般在0.68%--0.74%,平均值非常接近0.70%,因此可以用测定牛奶中总灰分的方法测定牛奶是否掺假,若掺水,灰分降低.另外还可以判断浓缩比,如果测出牛奶灰分在1.4%左右,说明牛奶浓缩一倍.又如富强粉,...
灰分测定的意义主要在于它能正确评价煤的质量和加工利用情况。具体来说,灰分是煤炭贸易计价的主要指标,也是评价精煤炭质量和洗选效率的指标,在炼焦工艺中还是平价焦炭质量的重要指标。此外,在锅炉燃烧中,需要根据灰分来计算锅炉热效率,考虑排渣工作量等。在煤质研究中,灰分还可以用来大致计算煤的发热量和矿物质等。因此...
解析 测定灰分具有十分重要的意义,它是直接用于营养评估分析的一部分。当某种食品,其所用原料、加工方法及测定条件确定后,其灰分含量常在一定范围内。如果灰分含量超出了正常范围,说明食品生产中使用了不合乎卫生标准要求的原料或食品添加剂,或食品在加工、贮运过程中受到污染。
通过测定灰分，我们可以了解煤炭的纯净程度，进而评估其燃烧性能和利用价值。准确的灰分数据对于指导煤炭生产、加工和利用具有重要意义。在煤炭的加工与利用过程中，灰分常常带来诸多不利影响。因此，准确测定煤的灰分显得尤为重要，它直接关系到煤质量的正确评价及其高效利用。煤质的好坏，在很大程度上取决于其灰分的含量。...
一、树脂的灰分测定意义 1. 树脂质量的评估 树脂灰分测定可以评估树脂的质量。树脂灰分低,说明树脂纯度高,质量好,适合用于高级制品的生产。反之,灰分高可能会影响树脂产品的质量和使用效果。 2. 生产工艺参数的调节 树脂灰分测定可以用来调节生产工艺参数,如温度、时间等。针对灰分高的树脂,可以调节合适的生产参...
灰分测定意义:①试样前处理方法②食品的重要组成部分③食品的质量指标。助剂作用:试样灰化过程中,灰化残留物中有较多被熔融盐覆盖,包藏的碳粒时,可用添加灰化助剂进行灰化,通过改变灰化残留物的组织结构,分散试样及灰化残留物,调整它的酸碱性等,以加速高温氧化作用,加快灰化速度,避免灰化结块与坩埚黏结,固定灰化残留物...
石油产品中的灰分是指油品在特定条件下燃烧后所剩余的不可燃物质,通常以百分数形式表示。这种不可燃物质主要由油品中的矿物质组成,例如环烷酸的钙盐、镁盐和钠盐等。在重油中,这些碱金属的含量通常占灰分总量的20%至30%。 灰分测定在石油产品中具有重要意义。首先,它可以作为评估油品洗涤精制过程是否正常的指标。例如...
测定食品中灰分的意义何在?相关知识点: 试题来源: 解析 答:( 1 )判断食品受污染程度; (2)作为评价食品的质量指标; ( 3)测定植物性原料的灰分 可以反映植物生长的程度和自然条件对其影响, 测定动物性原料的灰分可反映动物品种、 饲 料组分对其的影响。
掺入淀粉或糖的牛奶，其灰分会显著降低，因此通过测定灰分可以有效鉴别。灰分含量也是评价食品营养价值的重要参考指标。通过测定食品中的各种微量元素含量，可以间接评估其营养价值。总之，测定灰分在食品行业中具有多重意义，不仅有助于质量控制，还能确保食品卫生，防止掺假，并为评估营养价值提供重要依据。
煤中灰分测定的意义 灰分是煤中的不可燃成分,因此对正确评价煤的质量和加工利用情况起着重要的作用,主要有以下几方面: (1)煤炭贸易计价的主要指标。 (2)在煤炭洗选工艺中作为洗选效率指标。 (3)在炼焦工业中,灰分增加会降低焦炭质量,消耗更多的原材料。