【下厨房】酸辣泡菜栏目为您提供酸辣泡菜的做法大全,酸辣泡菜怎么做好吃和酸辣泡菜的家常做法,更多酸辣泡菜的菜谱大全就来下厨房。
酸辣泡菜的做法 步骤1 密封罐注入半罐生水(过滤过的较好,但不建议用白开水,发酵效果不如生水) 步骤2 花椒30颗左右、八角4~5朵、干红尖椒6个左右、盐4~5小勺 放入罐中、搅匀 步骤3 胡萝卜切条、白菜揭片切至合适放入容器的大小、豇豆角可以整条放入、青椒生姜什么的都整个放,其他根据自己的喜好放入密封罐,可...
酸辣泡菜的做法 步骤1 准备食材和工具:包菜、小米辣、麻辣香锅调味粉、1勺白芝麻、1勺蒜末、乳酸菌老陈醋、小鲜侣调味汁 鹅妈妈钛晶锅 步骤2 包菜洗净切小片; 步骤3 适量大蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞成蒜末(304不锈钢刀头,250ml理想容量,一按即动,用来绞蒜蓉、辅食、肉泥等都十分方便); 步骤4 鹅妈妈钛晶...
作者: 小影驾到 25分钟 酸辣 中级 其他 其他 浙江菜 做法将做法保存到手机 1/5洗好备用 2/5都切成丝或块状,撒盐拌均匀 3/5放入容器,一层一层放,放一层撒点盐 4/5最后淋几滴高度白酒密封好,加水,发酵变酸。放入阴凉处 5/5成品 小贴士 盐要控制好,加少容易坏,加多会咸,盐正好的情况下才会酸,加辣椒...
标题:酸辣泡菜 第一步:萝卜洗干净去皮,包菜甘蓝撕片 第二步:切好的菜中,放盐(可根据菜量放盐),我放了两勺,腌制3-4小时。 第三步:烧调料水,水烧开,加入香叶,花椒,辣椒,盐少量。 第四步:戴一次性手套,把淹好的菜里的水倒干净,加入小米辣泡椒,加白醋,加调料水,搅拌均匀,倒入泡菜坛内即可。 喜欢吃甜...
查看全部>> 美食圈 食物相克 做法大全 APP下载 我的香哈主页 酸辣泡菜 167394浏览434收藏 酸辣泡菜 17893浏览164收藏 酸辣泡菜 44418浏览253收藏 酸辣泡菜鱼 36761浏览32收藏 酸辣泡菜藕丁 71594浏览20收藏 酸辣泡菜 59608浏览149收藏 酸辣泡菜 18086浏览10收藏...
四、泡菜的食用与保存1. 泡菜的食用当泡菜发酵至颜色变深、口感脆嫩、酸辣适中时，即可食用。可以用筷子夹出适量的泡菜，根据个人口味加入适量的辣椒油、花椒油等调料，增加泡菜的口感和风味。泡菜可以作为开胃菜、配菜或零食食用，与米饭、面条等主食搭配食用更佳。同时，泡菜还可以用来烹饪各种菜肴，如泡菜炒饭、泡菜...
酸辣泡泡菜 1.酸辣口味大众喜欢,泡好以后放入冰箱,想吃随取;2.也可以作为早餐小菜,配粥; 原料:包菜、干辣椒、花椒、姜片、青蒜苗、白糖、盐、白醋、生抽、蒜瓣。 做法步骤: 第1步、需要的原材料; 第2步、包菜用手撕碎,用水冲洗干净; 第3步、开水稍微烫一下,过凉水沥干水分备用; 第4步、其他辅料切好; ...
一、韩式酸辣萝卜泡菜韩式酸辣萝卜泡菜以其独特的辣味和酸甜口感而闻名。首先，准备新鲜的白萝卜，洗净去皮后切成细条。接着，调制辣酱，将辣椒粉、大蒜、生姜、白糖、醋和鱼露混合均匀。将切好的萝卜条放入容器中，倒入调制好的辣酱，轻轻搅拌使其均匀裹上酱料。最后，将容器密封好，放置在阴凉处发酵3-5天，待萝卜...
酸辣泡菜(酸辣腌白菜)的做法步骤 步骤1 白菜洗干净竖切条,加适量盐拌匀静置1个小时,腌出水后倒掉,用凉白开冲几遍,尝一下基本没啥盐味就可以了 步骤2 蒜蓉辣椒酱3-4大勺,泰式甜辣酱2大勺,白醋30g,冰糖25g(没有可以用白糖),一小块苹果切小丁 全部混合均匀,静置一会儿,把料汁和白菜拌匀 ...