12 12.将白菜放入事先做好的酱盆里,把白菜每层都均匀的涂好酱.13 13.然后拎起白菜用手攥干.14 14.将做好的辣白菜整齐的码好放入保鲜盒里面.15 15.盖好盖子放冰箱发酵一周左右基本就可以吃喽!总结 1 1. 先把所需材料备好.香葱切段、白萝卜切丝、丰水梨去皮去核、生姜去皮!把鱼露、丰水梨、白圆葱...
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1 1.把需要的食材都切好,把糯米粉放在锅里,加水拌匀。2.再把糯米和果蔬混合糊倒在一块搅匀,把白菜撒盐,放进盐水盆里。3.把泡好的白菜淋干水分,涂好酱,装进保鲜盒放进冰箱发酵即可。注意事项 喜欢吃辣的朋友们可以多加一些辣椒粉。白菜放入盐水里面需要泡上一夜才可以。
1 白菜清洗后沥干水分,对切成四份。每层菜叶里都均匀涂百抹上盐,根部稍稍涂抹多一点,放入盆中腌制3小时以上,期间可以翻动,让腌制更加彻底。2 萝卜切丝,小葱切段。加入盐和辣椒粉,少许蒜末姜末拌匀,腌制。找个小锅加两碗水,加入糯米粉,开小火,边加边用筷子搅拌。3 一直搅动,直至冒度泡,成浆糊状,...
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步骤1 食材:大白菜500克,蒜10瓣,姜10克。调味料:盐30克,白醋10克,花椒粒2克,冰糖10克,白酒4克。步骤2 大白菜切块。步骤3 姜拍碎。步骤4 碗中放入大白菜,加入盐,拌匀,腌制60分钟。步骤5 锅中倒入适量纯净水,放入冰糖、花椒粒,煮沸后,关火冷却。步骤6 密封罐中放入大白菜、姜、蒜...
韩国泡菜的做法:1. 将白菜切成小块,加入盐,腌制2-3小时,使其出水;2. 将葱、姜、蒜、辣椒粉、鱼露、糖、苹果泥、梨泥、虾酱等调料混合在一起,制成调味料;3. 将腌制好的白菜洗净,加入调味料,搅拌均匀;4. 将调味好的白菜装入密封容器中,放置在室温下2-3天,然后放入冰箱冷藏即可。
1、把大白菜洗净,纵向切成四等份;2、用盐将白菜腌制,腌时最好将每瓣菜叶都用盐抹过,不应该只抹外面,让里面也要沾到盐;3、将苹果、雪梨去皮去核切成块状;4、放入料理机,也将蒜叶、蒜头、干辣椒和姜放入料理机,5、开机,打成浆;6、把打好的浆放在一大碗,再放盐、糖、鱼露、高度酒...
酸辣味泡白菜的做法:①将去黄叶老叶的白菜切成1片1个,洗净,沥干水分,浸泡在食盐溶液中1个小时。②将白菜、香料包装入坛中,用竹片卡紧,倒入盐水和其他作料,盖上坛盖,掺足坛沿水,泡2小时即成。泡制诀窍:①白菜含水分多,盐渍盐度稍大。②香料包里的香料为:白菌20克,花椒15克,干辣椒...