AOC分为四个等级,从上到下依次是:特级葡萄园(Grand Cru)、一级葡萄园(Premier Cru)、村庄级(Commune或Village)、大区级(Regional)。 1、 特级葡萄园(Grand Cru) 勃艮第共有33个特级园,包括26个红葡萄酒特级园和7个白葡萄酒特级园, 这些酒只占勃艮第2...
法国葡萄酒分级制度主要分为四个级别:优质法定产区(Appellation d'Origine Contrôlée,简称AOC)、优良产区(Appellation d'Origine Protégée,简称AOP)、地区餐酒(Vin de Pays)和日常餐酒(Vin de France)。其中,AOC和AOP是法国葡萄酒的最高级别,代表着法国葡萄酒的顶尖品质。 二、法国葡萄酒分级制度的历史 法国葡...
根据新的法规,法国葡萄酒被分为3个等级,分别是AOP、IGP和VDF。不过在zui新生产的葡萄酒标签上,生产商还是习惯标注AOC。勃艮第分级:勃艮第的分级共有4个级别,从普通的地区级AOC,到村庄级(AOC Communales),再到一级园(Premier Cru),zui后是33个te级园(Grand Cru),其中只有核心的夜丘、伯恩丘和夏布...
法国葡萄酒的分级 法国葡萄酒的分级 一.法定产区葡萄酒:级别简称AOC,是法国葡萄酒最高级别AOC在法文意思为“原产地控制命名”。原产地地区的葡萄品种、种植数量、酿造过程、酒精含量等都要得到专家认证。只能用原产地种植的葡萄酿制,绝对不可和别地葡萄汁勾兑。AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。酒瓶标签标示为...
法国葡萄酒总共可分为四级。如果用金字塔来表示级别的话,由基部至顶部的顺序为:日常餐酒、地区餐酒、优良地区餐酒、法定地区葡萄酒。日常餐酒 (Vin de France)简写成(VDT),它的特点是酿造的酒是法国单一产区或数个产区的酒调配而成,注意这里有个调配而成,也就是说这种等级的酒一般都是勾兑出来的。所以...
法国葡萄酒采用三个等级制度,分别是:VDF:Vin de France,日常餐酒,这一款酒只规定选用法国境内的任一地区或者多个地区的葡萄进行酿酒,只要是在法国境内酿成的就行,对葡萄品种和酿造工艺没有严格的要求。IGP:Indication Géographique Protégée,地区餐酒,这一等级
波尔多葡萄园(图片来源:www.bordeaux.com) 一、适用于全国的官方分级体系 20世纪30年代,法国国家原产地命名与质量监控院(INAO)确立了一套适用于法国全国的葡萄酒分级制度,将法国出产的葡萄酒从低到高依次划分为日常餐酒(VdT)、地区餐酒(VdP)和原产地命名控制葡萄酒(AOC)。之后在1949年,法国在VdP到AOC之间新增了...
法国葡萄酒分级制度详解,让你轻松选购心仪红酒!解忧实体店 发布于:上海市 2024.03.13 15:43 分享到 热门视频 02:07 潮趣萌宠牵手白鹤之乡镇赉 奔腾小马吉林省上市 00:30 南王科技-安徽布袋王投产仪式圆满礼成! 08:02 试驾问界M9 体验什么是超智能“霸总” 00:17 XPTS隐形车衣-红旗漆面保护膜案例,把...