油脂经长期储存,逐渐变质,产生异味,变臭,这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是() A.油脂可以水解为醇和酸 B.油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等 C.油脂具
单选题: 油脂经长期储存逐渐变质,产生异味,变臭,这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是 A. 油脂具有较强的挥发性 B. 油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等 C. 油脂可发生氢化反应 D. 油脂可以水解为醇和酸 相关知识点: 试题来源: 解析 [B] ...
问答题 油脂经长期储存逐渐变质,产生异味,变臭,这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是()。 参考答案: 油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等点击查看答案 你可能感兴趣的试题 问答题我国油料作物播种面积最大的是: 点击查看答案 问答题下列粮食微生物中,对储粮危害最大的是()。 点击查看答案 问答题只有...
油脂经长期储存逐渐变质产生异味变臭这叫做油脂的酸败引起油脂酸败的主要原因可能是A油脂可以水解为的正确答案和题目解析
答:错误 问:油脂经长期储存逐渐变质,产生异味,变臭,这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是 答:油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等 问:在文艺复兴的样式主义之后艺术开始出现一个新的路线,开始表现()。 答:戏剧性和刺激性 问:是谁将“神话”一词引入中国?() 答:蒋观云 问:...
油脂经长期储存逐渐变质,产生异味,变臭,这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是 选项: A:油脂可发生氢化反应 B:油脂具有较强的挥发性 C:油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等 D:油脂可以水解为醇和酸 答案:【油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等】...
油脂经长期储存,逐渐变质,产生异味,变臭,这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是( ) A. 油脂可以水解为醇和酸 B. 油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等
油脂经长期储存,逐渐变质,产生异味,变臭,这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是() A. 油脂可以水解为醇和酸 B. 油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等 C
油脂经长期储存,逐渐变质,产生异味,变臭,这叫做油脂的酸败。引起油脂酸败的主要原因可能是() A. 油脂可以水解为醇和酸 B. 油脂可氧化分解为低级醛、酮、羧酸等 C. 油脂具有很强的挥发性 D. 油脂可发生氢化反应. 相关知识点: 试题来源: 解析 B . 油脂的酸败主要原因是油脂被氧化分解生成低级醛、酮、...