| 坏脂肪摄入过多,容易导致心血管疾病,常见的坏脂肪有反式脂肪酸(氢化植物油、起酥油、人造奶油、人造黄油)。这种要避免吃。饱和脂肪酸过量摄入也是导致心脑血管的元凶之一。常见食物来源:棕榈油、椰子油、奶油、猪油(动物油脂)等。适量吃。日常用油比较建议选用不饱和脂肪酸的油:单不饱和脂肪酸:橄榄油、山茶油、...