百度试题 结果1 题目油炸食品时,油温不宜超过()。) A. 190^ \circ C) B. 220^ \circ C) C. 230^ \circ C) D. 260^ \circ C 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
百度试题 题目油炸食品时的油温不宜超过___ A.190℃B.100℃C.150℃D.170℃相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
百度试题 题目油炸食品时,油温不宜超过多少摄氏度。 A.150℃B.170℃C.190℃相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目油炸食品时,油温不宜超过()℃。A. 150 B. 170 C. 190 D. 210 相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
百度试题 题目油炸食品时,油温不宜超过()℃。 A.150B.170C.190D.210相关知识点: 试题来源: 解析 C 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目24 单选题油炸食品时,油温不宜超过___190°CB 220°CC 230°CD 260°C 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
相关知识点: 试题来源: 解析 190 油炸食品时,油温过高会导致油脂分解产生有害物质,并容易造成食物焦糊,影响口感和安全性。一般来说,油炸食品的最佳油温在170-190℃之间。因此,油温不宜超过 **190℃**。反馈 收藏
百度试题 结果1 题目24 单选题油炸食品时,油温不宜超过___190^{\circ}CB 220^{\circ}CC 230^{\circ}CD 260^{\circ}C 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏
百度试题 题目油炸食品前,应尽可能减少食品表面的多余水分。油炸食品时,油温不宜超过多少度。() A.90度B.190度C.280度相关知识点: 试题来源: 解析 B 反馈 收藏
百度试题 结果1 题目油炸食品时,油温不宜超过多少度?A. 180 B. 190 C. 200 相关知识点: 试题来源: 解析 A 反馈 收藏