1/13牛肉汤煮沸后加入牛肉片煮沸,再放入泡菜拌匀,关火备用 2/13面碗中加盐、胡椒粉、味精、生抽 3/13加入葱花 4/13加半碗热牛肉汤,化开调料 5/13再起锅烧开水,放入河粉烫至变软 6/13捞出沥水 7/13放入面碗中 8/13加入花生碎 9/13从牛肉汤中捞出牛肉片,放入河粉上 10/13加入香菜碎 11/13翻拌均匀 ...
1/15 牛肉洗净切片,加入蚝油 2/15 酱油 3/15 盐 4/15 香油 5/15 抓均腌制15分钟 6/15 水开后,放入牛肉大火煮沸转中火煮5分钟 7/15 待汤汁浓郁,放入菜心 8/15 煮至菜心9成熟 9/15 放入盐调味 10/15 捞出菜心备用 11/15 放入山水河粉 12/15 牛肉汤再次煮沸即可关火 13/15 碗里...
牛肉：200克、河粉：200克、青菜：适量、葱姜蒜：适量、酱油：适量、生抽：适量、料酒：适量、盐：适量、食用油：适量 制作步骤 将牛肉切成薄片，加入料酒和生抽腌制10分钟。河粉用温水泡软备用，青菜洗净切段。锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。加入腌制好的牛肉片煸炒至变色。倒入酱油、生抽和盐调味，翻...
牛肉炒河粉的做法 步骤1 准备好备料 步骤2 热锅起油放鸡蛋 步骤3 炒好鸡蛋放入所有材料炒炒炒到2分钟 步骤4 放入河粉啦啦啦炒炒炒30秒 步骤5 上色了放蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精炒炒炒30秒 步骤6 出锅出锅咯太好吃了 牛肉炒河粉的烹饪技巧
牛🐮肉炒河粉，营养健康 原料：牛肉、河粉、鸡蛋、豆芽、酱油、葱、姜、胡椒粉、料酒、食盐。做法步骤：第1步、河粉先浸泡8-10小时 第2步、将浸泡好的河粉，煮制10分钟 第3步、牛肉切成片，加料酒，胡椒粉，酱油，鸡蛋1个，食盐腌制10分钟 第4步、豆芽去根，备用 第5步、牛肉先炒熟，备用 第6步、豆芽...
【家常牛肉炒河粉】01.首先,用凉水把河粉泡上,大约要泡20分钟;。如果你赶时间,用40度左右的温水泡2分钟就可以,如果用温水泡,捞出来过遍凉水可以一定意义上防粘;如果你用鲜河粉又叫湿河粉,那么直接跳过这步就可以😛葱切段姜切丝韭菜切段绿豆芽洗好待用,11.牛肉最好
牛肉 河粉 青菜 蒜末 做法步骤 腌制牛肉:先把牛肉切成薄片,然后加一勺生抽、一勺料酒、一勺淀粉和适量盐,拌匀后腌制10分钟。这个步骤很关键,能让牛肉更嫩滑。 炒牛肉:锅中热油,放入蒜末爆香,接着把腌好的牛肉放进去炒至变色。然后倒入清水煮开,这时候就可以加入河粉了。
做河粉汤:将1中的辅料,牛骨,牛尾,鸡胸等全部取出,加入香菜根,香茅,甘蔗,罗勒叶,喜欢的也可以放薄荷,继续熬制1个半小时。 步骤3 河粉汤成品,2中杂物取出,放入红葱头继续小火煮,不要关火,备用 步骤4 准备河粉,牛肉:河粉泡一下,上锅煮熟,盛到碗里,上面铺好新鲜的生牛肉。待用 ...
1. 将牛肉切成薄片，加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、胡椒粉、料酒和淀粉，搅拌均匀，腌制 15 分钟。2. 将河粉用热水浸泡 5 分钟，沥干水分备用。3. 将洋葱、胡萝卜和豆芽洗净，切成丝备用。4. 热锅凉油，放入腌制好的牛肉片，翻炒至变色，盛出备用。5. 锅中留底油，放入洋葱丝、胡萝卜丝和豆芽丝，翻炒至...
牛肉炒河粉 好久没有吃炒河粉了、今来一款:牛肉炒河粉,美味爽口,营养均衡哦!家常做法,请您指教。 原料:牛肉、河粉、韭菜、小豆芽、油、盐、豆瓣酱、酱油、五香粉。 做法步骤: 第1步、所需食材准备就绪。 第2步、韭菜改刀。 第3步、牛肉切片,加盐,五香粉,料酒,油,淀粉抓匀腌制二十分钟。 第4步、炒锅入油...