1.菜场面食处都有散装河粉购买 2.清洗之后的河粉比较湿润,家里的火候比较难炒出干河粉的感觉 3.先炒鸡蛋润锅,可以防止牛肉和河粉粘锅,传统做法是放入河粉之后直接打鸡蛋在锅中。 4.河粉极其容易粘锅,在家建议用不粘锅炒。 5.如果你对盐、鸡精用料掌握熟练,也可在步骤2加入混合在河粉中。 6.河粉不易炒太久...
牛肉炒河粉 牛肉炒河粉的做法 1.准备河粉 2.牛肉切薄片 3.将蒜、葱、生姜、尖椒切碎 一个鸡蛋打散 4.牛肉用生抽、料酒、红薯粉抓匀,腌制十五分钟 5.牛肉拌点生姜 6.锅里热油 7.放入鸡蛋煎至成型, 倒入牛肉翻炒后放生姜、蒜末爆香, 再放河粉快速翻炒 8.倒入生抽继续翻炒 9.放入辣椒翻炒均匀 再放适量...
步骤1/9 点击查看大图 牛肉切丝,加淀粉和味达美蚝油以及食用油腌制。 步骤2/9 点击查看大图 青椒和红萝卜切丝,准备鸡蛋和河粉。 步骤3/9 点击查看大图 起锅热油,倒入鸡蛋,快速打花后捞出。 步骤4/9 点击查看大图 把青椒红萝卜丝炒熟。 步骤5/9 点击查看大图 再倒入腌制好的牛肉丝一起炒。
1.所需材料。 2.将牛肉切成薄片,加入一勺豆瓣酱和两勺水淀粉。抓均腌着备用。 3.青红椒和葱洗净切好。 4.取个小碗,加入两匙蚝油和两匙酱油拌均。 5.上锅入适量油,将牛肉入油锅炒至9成熟盛出。 6.锅里再入适量油,加入青红椒煸炒片刻。 7.加入少许盐炒几下。 8.加入河粉和葱花煸炒均匀。 9.再加...
牛肉炒河粉 牛🐮肉炒河粉，营养健康 原料：牛肉、河粉、鸡蛋、豆芽、酱油、葱、姜、胡椒粉、料酒、食盐。做法步骤：第1步、河粉先浸泡8-10小时 第2步、将浸泡好的河粉，煮制10分钟 第3步、牛肉切成片，加料酒，胡椒粉，酱油，鸡蛋1个，食盐腌制10分钟 第4步、豆芽去根，备用 第5步、牛肉先炒熟，备用 第...
推荐牛肉炒河粉怎么做最好吃,家常牛肉炒河粉做法大全,牛肉炒河粉的营养价值,牛肉炒河粉的功效与作用,牛肉炒河粉的烹饪技巧,让你零基础也能做出美味
牛肉炒河粉 好久没有吃炒河粉了、今来一款:牛肉炒河粉,美味爽口,营养均衡哦!家常做法,请您指教。 原料:牛肉、河粉、韭菜、小豆芽、油、盐、豆瓣酱、酱油、五香粉。 做法步骤: 第1步、所需食材准备就绪。 第2步、韭菜改刀。 第3步、牛肉切片,加盐,五香粉,料酒,油,淀粉抓匀腌制二十分钟。 第4步、炒锅入油...
将牛肉切成薄片，加入料酒和生抽腌制10分钟。河粉用温水泡软备用，青菜洗净切段。锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜爆香。加入腌制好的牛肉片煸炒至变色。倒入酱油、生抽和盐调味，翻炒均匀。加入泡软的河粉和青菜段，翻炒均匀。最后加入少许清水，煮至河粉熟透即可出锅。菜品特点 牛肉炒河粉是一道经典的广东美食，...
1. 如果你喜欢吃辣，可以在炒河粉时加入一些辣椒酱或辣椒粉，增加辣味。2. 如果你喜欢吃更加丰富的口感，可以在炒河粉时加入一些鸡蛋或虾仁，增加营养和口感。3. 如果你喜欢吃更加清淡的口味，可以减少调料的用量。这道牛肉炒河粉简单易做，美味可口，赶紧收藏吧！今天就安排上，为家人做一道美味的牛肉炒河粉，一...
牛肉炒河粉的做法,牛肉炒河粉怎么做请看步骤:1.准备好备料2.热锅起油放鸡蛋3.炒好鸡蛋放入所有材料炒炒炒到2分钟4.放入河粉啦啦啦炒炒炒30秒5.上色了放蚝油、生抽、老抽、盐、鸡精炒炒炒30秒6.出锅出锅咯太好吃了