信丰萝卜干是赣州人的 “下饭神器”，选用当地沙质土壤种植的萝卜，经 “三晒三腌” 工艺制成，色泽金黄，咸香微辣。它的历史可追溯至宋代，文天祥抗元时，信丰百姓曾用萝卜干为宋军补给。如今在信丰县的老作坊，仍沿用传统陶缸腌制，每缸萝卜干都要经过 30 天的日晒夜露。食用时可直接佐粥，也可与五花肉同炒，萝卜干的
龙南蜂蜜 龙南环境优良，森林覆盖率高达82.16%，负氧离子浓度高，赣州龙南县产的蜂蜜香气浓郁，色泽明亮，是极好的健康食品，龙南蜂蜜能改善血液成分，促进心脑和血管功能。章贡酒 章贡酒为江西赣州本地特产白酒，因其香气舒适，口味醇甜，香味协调，尾味爽净等特点长期以来深受江西人喜爱。其中章贡王酒最为畅销，深受...
瑞金咸鸭蛋，作为江西赣州瑞金市的特产，以其蛋白细嫩洁白、蛋黄含油多而著称。瑞金咸鸭蛋营养丰富，易于消化吸收，是当地人的喜爱和游客的首选特产。其独特的腌制工艺使得鸭蛋在保持原有风味的同时，更增添了几分咸香，让人回味无穷。六、宁都黄鸡 宁都黄鸡，产于江西省赣州市宁都县，以其肉质细嫩、味道鲜美而著名。
第2名：南安板鸭 南安板鸭是江南省著名的特产，外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，尾油丰满，骨脆可嚼，味香可口，令人垂涎欲滴。它已经成为国内外市场上的腊味珍品。早在清朝(1850年)时，南安府(即现在的江西省大余县南安镇方屋矿一带)就开始生产板鸭。起初，每家每户都进行个体加工，名为“泡腌”。为了提高加工...
瑞金咸鸭蛋是江西赣州瑞金市的特产,以其蛋白细嫩洁白、蛋黄含油多而著称。瑞金咸鸭蛋营养丰富,易于消化吸收,是当地人的喜爱和游客的首选特产。 8. 宁都黄鸡 宁都黄鸡是江西省赣州市宁都县的特产,以其肉质细嫩、味道鲜美而著名。宁都黄鸡不仅是外观靓丽,而且肉质优...
地域和文化：信丰萝卜饺起源于江西赣州信丰县，是当地的特色小吃之一。它代表了信丰地区的饮食文化和传统。健康和营养：信丰萝卜饺以新鲜的白萝卜为主要材料，白萝卜富含维生素C、纤维素等营养物质。它低脂肪、低热量，适合作为一种健康的小吃选择。04 南安板鸭：起源和历史：南安板鸭是江西赣州的十大特产之一，赣州素有...
@城市百科达人江西赣州特产必买排行榜前十名 城市百科达人 江西赣州特产必买排行榜前十名如下: 赣南脐橙:以其果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富著称,是赣州的一张名片。 南安板鸭:颜色白净、外形美观、皮薄肉嫩,是享誉省内外的腊味珍品。 信丰萝卜:以其品种优良、生长环境优越、口感脆嫩、营养丰富而备受...
江西赣州地区以其丰富的农产品和传统美食而闻名，以下是一些赣州的特产：1. 赣南脐橙：赣南脐橙是赣州的标志性产品，以其果大形正、橙红鲜艳、肉质脆嫩、化渣、风味浓甜芳香而著称。2. 南酸枣糕：崇义县被誉为“中国南酸枣糕之乡”，以野生酸枣为原料，经特殊工艺精制而成。3. 大余铁板烫皮：采用优质大米为原料...
（1）宁都肉丸，是江西省赣州市宁都县的传统名菜，属于客家菜。制作材料有猪肉、鱼肉、苦瓜等。（2）宁都三杯鸡，是江西赣州特产和宁都县特产。宁都三杯鸡历史悠久，风味独特，为宁都宴席用菜，已成为江西名菜。（3）酸菜炒东坡肉，是江西赣州传统的汉族名菜，属于赣菜。取猪大肠洗净切成段，用本地的一种特殊酸菜即...